초산용액으로 증자한 흑삼의 ginsenoside Rg₃ 발현 최적화

이기동

Food Science and Preservation

2020 .02

표면증강라만산란을 이용한 종이 기반의 분자 검출 센서

오규덕 ,  이민우 ,  윤혜정 외 2명

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2017 .04

Ginsenosides and Benzopyrene Content of Roasting Red Ginseng in Various Condition

Ka Soon Lee ,  Bong Jae Seong ,  Sun Ick Kim 외 6명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2017 .09

식품 중 다환방향족탄화수소 분석법 연구

김용연 ,  신한승

식품과학과 산업

2022 .03

Fabrication of Portable Sensors and Biomass Originated Materials for Their Biocontrol Strategies in Food and Human Welfare

Sh ,  uti Shukla ,  Vivek K. Bajpai 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

Changes of Ginsenosides and Benzopyrene from Korea Black Ginseng (Panax ginseng C.A Mayer) Prepared by Steaming-Drying Cycles

Ji Won Lee ,  Hyo Bin Oh ,  Da Eun Lee 외 4명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2019 .05

식품산업의 글로벌 경쟁력 강화를 위한 “제4차 식품산업진흥 기본계획”

신기태

식품과학과 산업

2023 .09

Food Industry and Food Additives

Hyung Hee Baek

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Raman spectroscopic analysis to detect olive oil mixtures in argan oil

Rahul Joshi ,  Byoung-Kwan Cho ,  Ritu Joshi 외 8명

Korean Journal of Agricultural Science

2019 .03

Application of Food Printing in the Food Industry

Won Il Kang

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Digital Assessment of Soil using Infrared Spectroscopy

Wa ,  tini Ng ,  Budiman Minasny 외 2명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2024 .10

식품의 품질 및 안전 관리를 위한 테라헤르츠 분광/영상 기술의 응용

이상유 ,  우소영 ,  전향숙

식품과학과 산업

2018 .03

충남 초․중학생의 무상급식에 대한 인식 및 만족도에 대한 연구

김호 ,  양성범

한국식품영양학회지

2016 .06

우주식품 현황과 미래 전망

김성수 ,  양지원

식품과학과 산업

2016 .12

Development of the retinal absorption spectroscopy measurement system

Min-A Heo ,  Hyeon-Ok Shin

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2015 .10

식품 산업에서의 근적외선 분광법을 이용한 비파괴 분석법 동향

박종락

식품과학과 산업

2022 .03

충남 학부모의 무상학교급식 만족도와 이에 영향을 미치는 요인에 대한 연구

양성범

한국식품영양학회지

2017 .04

Emerging food production and processing for more sustainable food systems

Alexande ,  Mathys

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

고령친화식품의 정책 및 산업기술 동향

이현순 ,  남영주 ,  김양은 외 4명

식품과학과 산업

2020 .12

푸드테크에서의 식육 단백질 대체식품 활용방안 및 미래 전망

김예지 ,  차지윤 ,  김정헌 외 4명

식품과학과 산업

2023 .09