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논문 기본 정보

자료유형
학술대회자료
저자정보
박준영 (중앙대학교) 박희승 (중앙대학교) 정명희 (중앙대학교)
저널정보
한국원예학회 한국원예학회 학술발표요지 원예과학기술지 제39권 별호Ⅰ[초록집]
발행연도
2021.5
수록면
90 - 90 (1page)

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이 논문의 연구 히스토리 (5)

2023

‘샤인머스캣’ 포도의 과피갈변 발생 및 과실품질 비교
박준영 ,  박희승 ,  정명희 한국원예학회 학술발표요지 2023.05 학술대회자료

2022

목표 생산량 및 시기에 따른 ‘샤인머스캣’ 포도의 과피갈변 발생양상 구명
박준영 ,  정명희 ,  박희승 한국원예학회 학술발표요지 2022.05 학술대회자료

2021

과방중에 따른 ‘샤인머스캣’ 포도의 Skin Browning 발생 시기 및 발생률
박준영 ,  박희승 ,  정명희 한국원예학회 학술발표요지 2021.05 학술대회자료

2020

''Shine Muscat''과 ''Kyoho'' 포도 유목 및 성목의 액아 특성
박준영 식물시스템과학과 2020.01 학위논문

2019

유목 및 성목 ‘샤인머스캣’ 포도에서의 액아 및 화아원기 발달양상 구명
박준영 ,  김보민 ,  정명희 외 1명 한국원예학회 학술발표요지 2019.10 학술대회자료

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‘샤인머스캣’ 포도는 고품질로 소비자들의 선호도가 높음에도 불구하고 성숙이 되는 시기부터 과피 표면에 발생되는 갈색 반점(skin browning)으로 인해 상품성의 하락이 문제되고 있다. 따라서 본 연구는 10a 당 목표 착과량 2,400kg을 기준으로 과방중을 500g, 700g, 900g으로 조절하여 skin browning의 발생빈도와 과실 품질을 조사하여 skin browning 경감과 동시에 고품질 과실을 재배할 수 있는 적정 과방중을 구명하였다. Skin browning의 발생율은 만개 후 70일부터 수확기까지 7일 간격으로 총 7회에 걸쳐 skin browning이 발생한 과방수를 조사하여 산출하였으며, 발생 수준은 별도로 각 과립에 발생한 skin browning의 면적을 조사하여 3단계로 분류하였다. 품질 조사를 위한 과실 수확은 만개 후 100일과 110일에 두 번 수확하였으며 만개 후 130일에 지연 수확시의 품질을 보기 위하여 최종 수확하였다. 만개 후 70일에는 skin browning의 발생이 미미하였으나 1주일 후인 만개 후 77일에 급격히 증가하여 500g과 700g 처리구에서는 skin browning 발생이 70 ‒ 80%에 달하였으나, 900g에서는 약 40% 정도에서 skin browning이 발견되었다. 과립당 skin browning의 발생 면적은 조사 초기에는 1단계의 발생이 많았으나 성숙이 진행될수록 2단계, 3단계로 발 ... 전체 초록 보기

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