Development of Functional Beverage Using Peanut (Arachis hypogaea L.) Sprouts from Udo Islands

Gyung-Eun Moon ,  Yeo-Sol Lee ,  Ju-young Jun 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

Growth Response of Peanut (Arachis hypogaea) with Varieties Affected by Soil Salinity Levels in Saemangeum Reclaimed Land

Heekyoung Ock ,  Yang-yeal Oh ,  Haksung Lee 외 2명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2022 .10

땅콩 분말을 첨가한 청국장의 품질 특성

김미화 ,  김선희 ,  조희숙 외 1명

Food Science and Preservation

2016 .08

땅콩 속껍질 에탄올 추출물의 알파-글루코시데이즈 억제활성

하태정 ,  이명희 ,  오은영 외 3명

한국약용작물학회지

2020 .02

Storage Stability and Quality Characteristics of Peanut (Arachis hypogeae L.) Butter from Normal and High Oleic Acid Cultivars

Chae-Yeon Han ,  Sungup Kim ,  Jeongeun Lee 외 9명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2024 .10

Nutritional Components and Antioxidant Activities of "Sangan" and "Heuksaeng" Peanuts (Arachis hypogaea L.) Grown in Korea

Seo-Yeon Pa ,  k ,  Jong-Hun Lee 외 7명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

국내산 땅콩(Arachis hypogaea L.) 품종인 ‘상안’과 ‘흑생’의 영양성분 및 항산화 활성

박서연 ,  이종헌 ,  김보민 외 5명

한국식품영양과학회지

2019 .09

땅콩분말을 첨가한 죽의 품질 특성

박복희 ,  김선희 ,  박경조 외 1명

Food Science and Preservation

2015 .10

Screening of Salinity Tolerance and Genome-Wide Association Study in 249 Peanut Accessions (Arachis hypogaea L.)

쩌우쿤옌 ,  강동우 ,  김기승 외 1명

Plant Breeding and Biotechnology

2020 .01

Genome-wide identification of auxin response factors (ARFs) in three different species of Arachis

Raul Bikash ,  Bhattacha ,  jee Oind 외 9명

Plant Biotechnology Reports

2021 .01

소분지 대립 다수성 땅콩 신품종 ‘화선’

배석복 ,  이명희 ,  김성업 외 6명

한국육종학회지

2016 .01

볶음 및 발아처리한 땅콩분말의 항산화 활성

이연리

한국식품영양학회지

2019 .01

단경 소분지 대립 다수성 땅콩 신품종 ‘다안’

배석복 ,  이명희 ,  김성업 외 6명

한국육종학회지

2017 .01

조숙 다수성 풋땅콩 ‘아미’

배석복 ,  심강보 ,  김성업 외 6명

한국육종학회지

2015 .01

콩 및 땅콩 단백질 혼합비율에 따른 이화학적 특성

김현주 ,  한나래 ,  이진영 외 3명

산업식품공학

2023 .02

Fat Content and Their Fatty Acid Composition in Korean Human Milk

Beibei Duan ,  Jung-Ah Shin ,  Yan Qin 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

Comparison of nutritional quality and thermal stability between peanut oil and common frying oils

Kim ,  Jae Kyeom ,  Lim 외 5명

Applied Biological Chemistry

2015 .01

부추(Allium tubersum)와 땅콩(Arachis hypogaea)중 살균제 보스칼리드·피라클로스트로빈 1.05(0.8+0.25)% 입제의 잔류특성

장서영 ,  김민 ,  장한나 외 3명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2020 .11

Application of Fats and Oils in Food Industry

Sangwoo Cho ,  Jae Eun Cheon ,  Sang Yun Lee

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

볶음땅콩가루, 새싹 땅콩가루를 첨가한 쌀파이의 품질 특성

박지원 ,  이연리 ,  김민영 외 5명

한국식품영양학회지

2018 .01