사료공장 HACCP인증제도 어디까지 왔나?

곽형근

피드저널

2005 .01

사료공장에서의 HACCP 적용방안

김인호

양돈

1999 .01

HACCP으로 닭고기 안전성 확보 - HACCP지정과 닭고기의 안전성 확보

김형식

월간 닭고기

2009 .01

HACCP적용 사료공장 지정현황

한국계육협회

월간 닭고기

2006 .01

HACCP으로 닭고기 안전성 확보 - 안전한 닭고기 생산을 위한 HACCP 시스템 적용(사육단계)

손영호

월간 닭고기

2009 .01

유가공 공장에서의 HACCP 적용

임정미

한국축산식품학회 학술발표초록집

1999 .01

말 많던 배합사료 공장 HACCP 인증제도입 정착화의 길을 가다

이미자

피드저널

2005 .01

닭고기 품질향상을 위한 HACCP 적용

김윤숙

월간양계

2002 .01

축산 농가 HACCP 심사 분석과 개선

남인식

한국유기농업학회지

2017 .01

가공공장에서의 HACCP 적용을 위한 부분육의 미생물 오염에 대한 연구

배수익 ,  김명호 ,  박기재 외 2명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2002 .01

(3)축산물가공장의 HACCP 관리체제운용을위한 선행요건프로그램및 HACCP Plan 개발지침

김명호

식품기술

2001 .01

HACCP으로 닭고기 안전성 확보 - 토계장 - (주)마니커 동두천공장, HACCP운용수준 평가 1위

김효진

월간 닭고기

2009 .01

식육 가공장에서의 HACCP 도입 및 적용

주선태

양돈

1999 .01

양계사료의 안전성 확보를 위한 HACCP 적용(2)

한국계육협회

월간 닭고기

2006 .01

양계사료의 안전성 확보를 위한 HACCP 적용

고영곤

한국가금학회 심포지움

2006 .05

양계사료의 안전성 확보를 위한 HACCP 적용

한국계육협회

월간 닭고기

2006 .01

식품의 안전성과 HACCP

양재승

식품과학과 산업

1997 .12

농장 HACCP 등 향후 HACCP적용 정책 방향

이상진

피드저널

2005 .01

식육판매업소 종사자의 축산물 HACCP 제도 요구도 분석 - 서울 및 경기지역의 HACCP 지정업소와 미지정업소를 중심으로 -

이주연 ,  석희진 ,  백진경 외 4명

한국축산식품학회지

2012 .01

식품의 안전성 확보와 HACCP 제도

홍종해

한국식품위생안전성학회 심포지움

1994 .01