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학술저널
저자정보
최성욱 (한국식품연구원 안전성연구단) 장현주 (한국식품연구원 안전성연구단) 이나라 (한국식품연구원 안전성연구단) 전향숙 (한국식품연구원 안전성연구단) 김재호 (아주대학교 분자과학기술학과)
저널정보
한국식품위생안전성학회 Safe Food Safe food 제2권 제4호
발행연도
2007.1
수록면
17 - 22 (6page)

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