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학술저널
저자정보
지정현 (경기도농업기술원 작물연구과) 김정한 (경기도농업기술원 버섯연구소) 원선이 (경기도농업기술원 버섯연구소) 서건식 (한국농업대학 특용작물학과) 주영철 (경기도농업기술원 버섯연구소)
저널정보
한국균학회 한국균학회지 한국균학회지 제35권 제2호
발행연도
2007.1
수록면
76 - 80 (5page)

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잎새버섯의 우량계통을 선발하여 농가에 보급하기 위하여 수집균주들의 균사체 생육 최적조건을 검토한 결과는 다음과 같다. 잎새버섯 수집균주의 생장에 적합한 배지는 PDA배지가 선발되었으며, 균사배양 적온은 $25^{\circ}C$로 나타났다. 잎새버섯의 균사생장에 적합한 수소이온 농도는 pH $4{\sim}5$로 약산성에서 균사생장이 우수하였다. 균사생장에 적합한 탄소원으로는 glucose와 fructose, 질소원으로는 peptone이 우수하였으며 C/N율은 $10{\sim}20$으로 질소 요구도가 다소 높은 것으로 나타났다.
#Artificial cultivation condition #Grifola frondosa #Mycelial growth

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