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자료유형
학술저널
저자정보
고범석 (대구보건대학 호텔조리음료계열) 이수진 (대구산업정보대학 호텔조리과)
저널정보
한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 관광식음료경영연구 제16권 제1호
발행연도
2005.1
수록면
71 - 92 (22page)

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The purpose of this study is for researching consumptions of the Korean and Japanese's consumers and qualities on the bananas which rank first in market share of the fruits market. The survey was conducted from the 180 Korean women living in Gangnam and Bundang. It was also compared and analyzed on the basis of data from the Japanese's R company. This analysis was done using SPSS 12.0 Vir. and analyzed according to its purposes. First, the difference between Korea and Japan in terms of bananas intake was studied. Second, consumption situations and types of Korean and Japanese's women were compared and analyzed. Therefore, this is the basic analytic study for finding out Korean consumers' recognitions and purchase behaviors on the bananas compared those of Japan. This will be utilized as useful material to understand the domestic consumers' consumption behaviors of the bananas which are one of the imported agricultural products.
#banana #consumption situation #consumption type #intake

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