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학술저널
저자정보
Motta, Marcia Araujo (Embrapa Genetic Resources and Biotechnology) Jang, Jeonghwa (Project financed by Embrapa and RDA/KOPIA) Kim, Mijeong (Project financed by Embrapa and RDA/KOPIA) Choi, Eunsil (Project financed by Embrapa and RDA/KOPIA) Kim, Jiyoung (Project financed by Embrapa and RDA/KOPIA) Torracca-Rocha, Anna Carolina (Embrapa Genetic Resources and Biotechnology) Kong, Won-Sik (Mushroom Research Division, National Institute of Horticultural & Herbal Science, RDA) Urban, Arailde Fontes (Embrapa Genetic Resources and Biotechnology)
저널정보
한국버섯학회 한국버섯학회지 한국버섯학회지 제15권 제2호
발행연도
2017.1
수록면
94 - 97 (4page)

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The choice of strain, substrate, and environmental conditions are fundamental factors that determine the ability of a fungus to develop and produce mushrooms with high quality. The objective of this study was to compare the strains of Lentinula edodes and Ganoderma lucidum originated from South Korea and Brazil in relation to their vegetative development in different culture media, to obtain isolates with high quality. The strains of the two mushroom species from Brazil and South Korea grew slowly, possibly because of abiotic factors or storage technique used. However, it may be concluded that temperature, humidity, light, pH, and nutrients from the substrate, if not regulated appropriately may affect the vegetative species.
#Ganoderma lucidum #Lentinula edodes #mycelial growth

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Britto, S.C. de / 2000 / O cogumelo medicinal: Ganoderma lucidum / Fries :32 google schola Lajolo, F. / 1970 / O grande mundo dos fungos / Universidade de São Paulo :255 google schola Lin. Z. / 1988 / Jun-Cao technology / Institute of Jun-Cao: Fujian Agricultural University :142 google schola Lin. Z. / 1997 / Jun-Cao technology / Asia-Pacific Edible Mushroom Training Center :129 google schola Milles, P, G. / 1997 / Mushroom biology / World Scientific Publishing :194 google schola

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