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자료유형
학술저널
저자정보
장현유 (한국농수산대학 버섯학과) 문부경 (한국농수산대학 버섯학과) 서금희 (한국농수산대학 버섯학과) 이용국 (한국농수산대학 버섯학과)
저널정보
한국버섯학회 한국버섯학회지 한국버섯학회지 제15권 제1호
발행연도
2017.1
수록면
21 - 24 (4page)

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표고, 느타리, 큰느타리, 팽이, 노루궁뎅이 수확 후 배지에 균사 생장과 밀도를 조사한 결과, 대조구에서 균사 생장이 72 mm/20일이나 처리구에서 느타리 수확 후 배지 고춧대에서 73 mm/20일로 대조구보다 우수하였다. 균사 밀도도 대조구와 비슷한 양상을 나타내었다. 농산부산물 배지이용 버섯 균사생장과 밀도의 영향을 조사한 결과, 대조구 균사 생장이 74 mm/20일, 고춧대에서 101 mm/20일로 대조구보다 우수하였다.
#agricultural by-product #mycelial growth rate #oak tree #pepper stem #perilla stem #Pleurotus eryngii #rice bran #sesame stem #Trametes versicolor

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참고문헌 (8)

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Boa, E. / 2004 / Wild Edible Fungi, A Global Overview of Their Use and Importance to People / Cancer Ther 6:117~130 google schola Cheng, K.F. / 2008 / General review of polysaccharopeptides (PSP) from C. versicolor: pharmacological and clinical studies google schola Kim Byoung Kak / 1979 / Studies on the Constituent of Higher Fungi of Korea (XXIII) / Arch Pharm Res 2:145~1851 google schola Non-wood Forest Products Series no. 17 / FAO :147 google schola Ramberg, J. E. / 2010 / Immunomodulatory dietary polysaccharides: a systematic review of the literature / Nutrition J 9:1~22 google schola

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