SCAT2와 전문가에 의해 분류된 사상체질별 BMI 및 식품선호도 분석

천진솔; 임동구; 김순미

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자료유형: 학술저널

저자정보: 천진솔 (가천대학교 특수치료대학원 임상영양학과) 임동구 (체질라이프스타일 연구소) 김순미 (가천대학교 식품영양학과)

저널정보: 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 한국식생활문화학회지 제33권 제2호

발행연도: 2018.1

수록면: 186 - 198 (13page)

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The Sasang constitution typology was analyzed through SCAT2 and a specialist to examine the correlation between the Sasang constitution and dietary pattern, and the difference in BMI and food preference according to Sasang constitution was determined. The Sasang constitution typology of the subjects was classified by SCAT2 and a specialist. Seventy-four subjects were screened by SCAT2 (SC), and 18 of them were judged by the specialist (SP). The results of SCAT2 and the specialist were consistent in 13 subjects (SS). BMI and food preference among these groups were compared. The concordance rate of SCAT2 and the specialist classification was 72.2%. The BMI in SC was significantly lower in the order of Taeeumin, Soyangin, and Soeumin, but no significant difference was observed between Taeeumin and Soyangin in SP and SS. To analyze the preference of food and the constitutional suitability, the 'Yin-Yang food preference index' was developed and compared with the data classified by constitutional food according to existing ideological medical theory. As a result, there were 33 food items that matched in the SP-SS, which was more than that in the SC-SP (4 items), SC-SS (6 items), and SC-SP-SS (4 items). Twenty-four of the 33 matched food items were consistent with the existing constitutional food data. In conclusion, SCAT2 is a very useful tool for Sasang constitutional research, but for more objective research, it is recommended that subjects who show consistent results by different methods be targeted.

#Sasang constitution typology #SCAT 2 #Body Mass Index #Food Preference #Yin-Yang Food Preference Index

참고문헌 (33)

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Austin KW / 2016 / An integrated review of psychological stress in Parkinson's disease: Biological mechanisms and symptom and health outcomes / Parkinson's disease 2016:15

Brynjolfsson E / 2016 / The second machine age / Chungrim press :57~78

최재호 / 2009 / 사상체질별 곡류 추출물의 면역 활성 효과 / 한국식품과학회지 41(5):572~577

최재호 / 2009 / 백삼 및 홍삼 추출물의 사상체질별 면역세포 활성효과 / Journal of Ginseng Research 33(1):33~39

최현철 / 2010 / 사상체질(四象體質)과 미디어 이용 행태 연구 / 언론정보연구 47(1):170~203

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