지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
이용수
등록된 정보가 없습니다.
논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!
Virtual Simulation of Temperature Distribution throughout Beef Packages with Time-temperature Indicator (TTI) Labels
한국축산식품학회지
2013 .01
Applications of Time-Temperature Integrator (TTI) as a Quality Indicator of Grounded Pork Patty
한국축산식품학회지
2013 .01
Application of a Prototype of Microbial Time Temperature Indicator (TTI) to the Prediction of Ground Beef Qualities during Storage
한국축산식품학회지
2012 .01
Selection of Beef Quality Factors Represented by Time-Temperature Integrator (TTI)
한국축산식품학회지
2012 .01
New Enzymatic Time-temperature Integrator (TTI) Using Porcine Esterase for Monitoring Food Quality
Applied Biological Chemistry
2014 .01
A Feasibility Study of Application of Laccase-based Time-Temperature Indicator to Kimchi Quality Control on Fermentation Process
Applied Biological Chemistry
2014 .01
Application of Mixture Rule to Determine Arrhenius Activation Energy of Time Temperature Integrator Using Mixture of Laccase from Pleurotus ostreatus and PEGylated Laccase from Trametes versicolor
Applied Biological Chemistry
2013 .01
Development of a Lipase-based Time Temperature Indicator System for Monitoring Ground Beef Quality
Applied Biological Chemistry
2012 .01
Physicochemical and Sensory Properties of Hanwoo Beef (1+) during Storage at Different Temperatures
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2012 .10
쇠고기 저장 중 이취발생에 대한 Indicator 탐색
한국축산식품학회지
2009 .01
[P2-11] Effect of Different Storage Temperature on Color Change of Discolored Chicken Meat
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2008 .10
Microbial Quality Change Model of Korean Pan‐Fried Meat Patties Exposed to Fluctuating Temperature Conditions
Journal of Food Science and Nutrition
2008 .12
온도와 CO₂ 농도 증가가 일본잎갈나무 유묘의 바이오매스 및 생리적 특성에 미치는 영향
산림바이오에너지
2019 .12
마늘 저장온도가 품질에 미치는 영향
한국원예학회 학술발표요지
1997 .05
First Record of the Eyeshade Sculpin Nautichthys pribilovius (Hemitripteridae: Pisces) from the East Sea, Korea
Fisheries and Aquatic Sciences
2013 .01
MDF로 제조된 우드세라믹의 표면온도변화(Ⅰ)- 밀도 및 燒成온도의 영향 -
산림바이오에너지
2002 .06
0