해외 기술 - 식품안전분야에서 예측미생물학의 이용

김현정

식품기술

2009 .01

미생물학적 안전성을 위한 식품조사

양재승

식품과학과 산업

1997 .06

식품의 미생물학적 안전관리를 위한 예측미생물학의 활용

신일식 ,  김진수 ,  우건조

식품과학과 산업

2003 .06

식품안전관리를 위한 미생물 위해평가

김현정

식품과학과 산업

2013 .03

식품안전성 분야 기술수준 평가

하상도 ,  이철행 ,  김건희 외 1명

Safe Food

2006 .01

해외 기술 - 바이오필름과 식품안전성

오세욱

식품기술

2009 .01

영.유아식품의 미생물학적 위해평가 및 감소방안

권기성

한국식품위생안전성학회 심포지움

2006 .01

u-식품시스템

김병삼

식품기술

2010 .01

u - 식품시스템

김병삼 ,  김종훈

식품과학과 산업

2010 .09

2000년대의 식품안전성 확보방안

허근

식품공업

1999 .01

식품안전관리를 위한 미생물학적 위해순위도구의 응용

민경진 ,  윤기선

Safe Food

2011 .01

신선편이 농산식품의 미생물학적 안전성확보방안

오덕환

식품저장과 가공산업

2004 .12

해외 기술: 포도상구균과 식품안전

구민선

식품기술

2010 .01

농식품안전관리 개선방안

우동식 ,  조장용 ,  한태희

Safe Food

2009 .01

식품 산업과 안전 정책 동향

이중근 ,  문주석 ,  우희동

식품과학과 산업

2009 .09

신기술 신소재/해외기술 - 신기술동향: 식품위해성과 안전

박정민

식품기술

2012 .01

마른김의 가공공정 중 미생물학적 위해요소 모니터링 및 미생물학적 품질 향상 방안

권기언 ,  김보금 ,  강은혜 외 2명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2017 .05

2004년도 우리나라 식품안전관리 정책방향

고계인

식품과학과 산업

2004 .06

식품의 안전성

노정구

식품공업

1982 .01

우리 식품의 안전성

장학길

식품공업

1999 .01