연구동향/과-저온 살균기술 - 계란의 과-저온 살균기술 적용

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박무현

소속기관 [주]코시스, 농산물저장유통학회, 한국식품연구원 농산물이용연구부

주요연구분야 농수해양학 > 축산학

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	저자 메타	소속기관, 소속부서, 직급, 연구분야, 연구키워드, 이용수, 피인용수, 저자 논문활용도

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