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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
이영미 (연세대학교 이과대학 생화학과)
저널정보
한국식물학회 식물학회지 식물학회지 제32권 제4호
발행연도
1989.1
수록면
275 - 283 (9page)

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$\beta$-1, 4-endoglucanase (EC 3, 2, 1, 4) was isolated and purified from Nicotiana tabaccum L. Var. Virginia 115 suspensin cultured cells. The molecular weight as estimated by Sephadex G-100 was about 14, 000. The optimum pH for activity was 5.4. The Km value for carboxymethyl cellulose was 0.18 mg/unit and the enzyme was quite resistant to heating. Polyamine did not affect the activity of $\beta$-1, 4-endoglucanase in vitro but the activity increased drastically when polyamines were added in the suspension culture medium. It is suggested that increase in $\beta$-1, 4-endoglucenase activity due to polyamine might be related to growth of the plant.

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