‘부유’ 단감 MAP 저장에서 과실 크기에 따른 PE 필름 봉지의 적정 규격

이용재

한국식품과학회지

2004 .10

포장재에 따른 양송이버섯의 저장 중 품질변화

이다움 ,  장민선 ,  조순덕 외 2명

Food Science and Preservation

2013 .02

감(大奉枾)의 冷藏에 있어서 包裝效果에 關한 硏究

박원기

한국식품영양과학회지

1977 .08

PE 필름 두께에 따른 한국산 양다래(Actinidia chinensis Planch.)의 MA 저장에 관한 연구

이세은 ,  김동만 ,  김길환

Applied Biological Chemistry

1992 .01

MA저장중 표고버섯(Lentinus edodes)의 품질변화에 관한 연구

이세은 ,  김동만 ,  김길환

한국식품영양과학회지

1991 .04

‘富有’ 단감 MAP 貯藏에서 PE 필름 봉지의 밀봉방법에 따른 변색장해

이용재

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

2001 .12

고산소 환경기체조절 포장조건에 따른 설향 딸기의 저장 중 품질변화

이현희 ,  홍석인 ,  김동만

한국식품과학회지

2013 .04

냉장 쌀의 저장 형태 및 기간에 따른 쌀밥의 관능적 특성

이주현 ,  김상숙 ,  서동순 외 1명

한국식품과학회지

2001 .08

PE 필름과 스치로폴 상자를 이용한 생강저장시 탄산가스 흡착제의 효과

최윤희 ,  김명숙

Food Science and Preservation

2001 .09

PRESERVATION OF QUALITY AFTER BROWN RICE DRYING

Goto ,  Kiyokazu ,  Miwa 외 2명

한국농업기계학회 International Conference

1996 .01

Effect of Rice Taste on Rice Demand and Supply

Hu ,  D.H.

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2009 .10

클린라이스 제조방식에 따른 백미의 품질 특성

김의웅 ,  김훈 ,  이효재 외 1명

Food Science and Preservation

2016 .08