'부유' 단감 MAP 저장에서 과실 크기에 따른 PE 필름 봉지의 적정 규격

이용재

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자료유형: 학술저널

저자정보: 이용재

저널정보: 한국식품과학회 한국식품과학회지 한국식품과학회지 제36권 제5호

발행연도: 2004.10

수록면: 733 - 739 (7page)

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[학술지(정기간행물)] - / leeyj.effectsofoxygenandcarbondioxideconcentrationinpefilmbagonblacken-table / Kwon OC

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주요연구분야 농수해양학 > 식품과학 자연과학 > 생물학

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