Identification of the Precursor for the Soybean Kunitz Trypsin Inhibitor

김정호; 김수일; 최양도

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자료유형: 학술저널

저자정보: 김정호 (서울대학교 농화학과) 김수일 (서울대학교 농화학과) 최양도 (서울대학교 농화학과)

저널정보: 한국응용생명화학회 Applied Biological Chemistry Applied Biological Chemistry 제32권 제3호

발행연도: 1989.1

수록면: 222 - 231 (10page)

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대두에 존재하는 단백질 분해 효소 저해제로는 Kunitz trypsin inhibitor (SKTI), Bowman-Birk proteinase inhibitor, 그리고 그의 isoinhibitor들이 알려져 있다. SKTI는 분자량이 20K이며 181개의 아미노산으로 구성되어 있다. SKTI의 분자 구조 및 발현 특이성을 밝히기 위하여, 콩에서 순수 분리한 SKTI를 항원으로 사용하여 항체를 제조하였다. 이 항체는 항원으로 사용한 SKTI에 대하여 특이적으로 반응할 뿐만 아니라 기내에서 합성된 그의 전구체와도 특이적으로 반응하였다. 기내에서의 단백질 합성은 미성숙 대두 종자에서 mRNA를 분리한 후, wheat germ extract를 이용하여 실시하였다. 합성된 단백질 중에서 대두에 존재하는 SKTI는 검출되지 않는 반면에 면역침전법에 의해 분자량이 24K인 전구체가 존재하고 있음을 확인하였다. 이와 같이 SKTI는 mRNA로부터 전구체가 합성된 후 post-translational modification에 의해 완전한 SKTI로 변환됨을 알 수 있었다. 또한 SKTI는 대두 종자의 성숙과 함께 발현이 되는 것으로 보아 조직 및 분화 특이성 발현형태를 나타내는 것을 알 수 있었다.

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이 논문의 저자 정보

김정호

소속기관 서울대학교 농화학과

주요연구분야 농수해양학 > 농학 자연과학 > 생물학

논문수 3 이용수 3

Kim, Su-Il

소속기관 Department of Agricultural Biotechnology, College of Agriculture and Life Sciences, Seoul National U

주요연구분야 농수해양학 > 농학

논문수 34 이용수 55

Choi, Yang-Do

소속기관 School of Agricultural Biotechnology, Seoul National University

주요연구분야 농수해양학 > 농학 자연과학 > 생물학

논문수 12 이용수 7

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