돼지 도축장 시설 및 처리 공정 실태 조사 연구

김승태 ,  이종문 ,  유영모 외 5명

한국축산식품학회 학술발표초록집

1999 .01

닭도축장에 대한 HACCP 적용

김대균

월간 닭고기

2004 .01

우리 나라 도축장의 위해요인과 중점 관리 시설

홍종해

한국축산식품학회 워크샵

1997 .01

닭도축장에서의 효율적인 HACCP 적용 방안

김현학

월간양계

2002 .01

돼지유통-산지에서 도축장까지

정찬길

양돈

1992 .01

우리나라 돼지 도축장의 미생물학적 위해요인 분석

정명섭 ,  박강용 ,  이준희 외 1명

한국축산식품학회 학술발표초록집

1998 .01

HACCP 적용 닭ㆍ오리 도축장 현황

한국계육협회

월간 닭고기

2007 .01

HACCP 적용 닭 · 오리 도축장 현황

한국계육협회

월간 닭고기

2006 .01

우리나라 도축장의 식육위생검사 현황과 문제점

이영순

양돈

1989 .01

닭.오리 도축장에서는 방역수칙을 지켜주세요!

한국계육협회

월간 닭고기

2011 .01

닭.오리 도축장에서는 방역수칙을 지켜주세요!

한국계육협회

월간 닭고기

2011 .01

닭도축장ㆍ계란집하장에 대한 HACCP 적용

김대균

한국가금학회 심포지움

2004 .05

지방화시대에 있어서 지방환경정책의 방향

조진상

환경보전

1995 .01

오리정보

한국오리협회

오리마을

2001 .01

소 도축장의 도축공정에 따른 미생물의 증감추이 및 식육의 저장중 미생물의 변화

신점호 ,  김윤지 ,  차성관

한국축산식품학회 학술발표초록집

2002 .01

RPC 실태와 개선방향

한국농업경영인중앙연합회

한농연

2005 .01

전문가심층분석 - 도축산업 경쟁력 강화대책 '시동'

축산물등급판정소

등급정보 365+

2011 .01

도축장 HACCP 운용여부 실태조사 지침

한국계육협회

월간 닭고기

2003 .01

돼지 도축장의 도축공정에 따른 미생물의 증감추이 및 돈육의 저장중 미생물의 변화

서미영 ,  김윤지 ,  차성관

한국축산식품학회 학술발표초록집

2003 .01

농업재해대책의 실태와 개선방향

최경환

농업기술회보 : 21세기 우리 농업ㆍ농촌ㆍ농민을 선도하는 정보지

2002 .01