지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
이용수
초록· 키워드
오류제보하기
Conjugate trienoic acids (CTA) occurred in triacylglycerols (TGs) of the seed oils of Trichosanthes kirilowii, Momordica charantia and Aleurites fordii, and they were easily converted to their methyl esters in a mixture of sodium methoxide-methanol without any structural destruction. The main fatty acids in triacylglycerol (TG) fraction of the seed oils of Trichosanthes kirilowii are $C_{18:2{\omega}6}$ (32.2 mol %), $C_{18:3{\;}9c.11t,13c}$ (38.0 mol %) and $C_{18:1{\omega}9}$ (11.8 mol %), followed with $C_{16:0}$ (4.8 mol %) and $C_{18:0}$ (3.1 mol %). The TG fraction was resolved into 20 TG molecular species according to the partition number (PN) by reversed-phase (RP)-HPLC. The main TG species were $DT_{c2}$, $MDT_{c}$ and $D_{2}T_{c}$, of which amounts reached 63 mol % of total TG molecular species. The TG sample was fractionated into 11 fractions according to the number of double bond in the molecule by $Ag^{+}-HPLC$ and the species of $DT_{c2}$, $MDT_{c}$ and $D_{2}T_{c}$ were also eluted as main components. The TG species containing CTA showed unusual behaviours in the order of elution by HPLC ; first, TG moleular species of $DT_{c2}$ (D; dienoic acid, $T_{c}$; punicic acid, $T_{ci}$; ${\alpha}-eleostearic$ acid, M ; monoenoic acid, $S_{t}$; stearic acid) was eluted earlier than $Mt_{c2}$, although they have the same PN number of 40, and, secondly, the species of $DT_{ci2}$ with eight double bonds was eluted earlier than that of $D_2T_{ci}$ with seven double bonds. Intact TG of the seed oils of Momordica charantia contained mainly fatty acids such as $C_{18:3{\omega}9c,11t,13t}$ (57.7 mol %), $C_{18:1{\omega}9}$ (17.4 mol %), $C_{18:0}$ (12.3 mol %) and $C_{18:2{\omega}6}$ (10.6 mol %), and was classified into 13 fractions by RP-HPLC. The main TG species were as follows ; $MT_{ci2}$ [$(C_{18:1{\omega}9})(C_{18:3\;9c,11t,13t})_{2}$, 39.1 mol %] and $S_{t}T_{ci2}$ [$(C_{18:0})(C_{18:3\;9c,11t,13t})_2$, 33.9 mol %] comprising about 73 mol % of total TG species, accompanied by $DT_{ci2}$ [$(C_{18:2{\omega}6})(C_{18:3\;9c,11t,13t})_{2}$, 7.3 mol %], $D_{2}T_{ci}$ [$ (C_{18:2{\omega}6})_{2}(C_{18:3\;9c,11t,13t})$, 3.6 mol %] and $MDT_{ci}$ [$(C_{18:1{\omega}9})(C_{18:2{\omega}6})(C_{18:3\;9c,11t,13t})$, 3.5 mol %]. Simple TG species of $T_{ci3}$ [$(C_{18:3\;9c,11t,13t})_3]$ was present in a small amount of 1.4 mol %, but other simple TG species were not detected. The TG was also resolved into 11 fractions according to the number of double bond by $Ag^{+}-HPLC$, and the species were mainly occupied by $MT_{ci2}$ [$(C_{18:1{\omega}9})(C_{18:3\;9c,11t,13t})_{2}$, 39.4 mol %] and $S_tT-{ci2}$ [$(C_{18:0})(C_{18:3\;9c,11t,13t})_{2}$, 35.4 mol %] $DT_{ci2}$ species with eight double bonds was also developed faster than $D_2T_{ci}$ one with seven double bonds as indicated in the analysis of TG of the seed oils of T. kirilowii, and $MT_{ci2}$ species with cis, trans, trans-configurated double bond was eluted earlier than $MT_{c2}$ species with cis, trans, cis-configurated double bond. The main components of fatty acid in total TG fraction isolated from the seed oils of of Aleurites fordii were in the following order ; $C_{18:3\;9c,11t,13t}$ (81.2 mol %)> $C_{18:2{\omega}6}$ (8.5 mol %)> $C_{18:1{\omega}9}$ (5.4 mol %)$. With resolution of the TG by RP-HPLC, eight fractions such as $T_{ci3}$, $Dt_{ci2}$, $D_{2}T_{ci}$, $MT_{ci2}$, $PT_{ci2}$ (P; palmitic acid)
목차
등록된 정보가 없습니다.
참고문헌 (0)
참고문헌 신청함께 읽어보면 좋을 논문
논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!
-
중수소화(重水素化), Pentafluorobenzyl화(化)와 GLC-Mass Spectrometry에 의한 Conjugate Trienoic Acid함유(含有) Triacylglycerol 분자종(分子種)의 입체특이적 분석(分析)
한국유화학회지
2001 .01
-
Recent Developments in High-performance Liquid Chromatography of Lipids
한국유화학회지
1993 .01
-
알카리 및 산촉매법(酸觸媒法)에 의한 conjugated triene 지방산(脂肪酸) 잔기(殘基)을 함유(含有)한 트리글리세리드의 메칠 에스틸화(化)의 비교(比較)
한국유화학회지
1995 .01
-
역상(逆相)-HPLC와 $Ag^+$-HPLC에 의한 잣기름의 트리아실글리세롤분자종(分子種)의 상호분리(相互分離)
한국유화학회지
1998 .01
-
Resolution of Molecular Species of the Triacylglycerol Containing Petroselinic Acid $(cis-C_{18:1{\omega}12)$ by Silver Ion-HPLC
한국유화학회지
2005 .01
-
銀Ion 및 역상(逆相) HPLC를 이용(利用)한 입체이성체적(立體異性體的) 분석(分析)에 의한 은행종실유(銀杏種實油)의 트리글리세리드의 분자종(分子種)에 관한 연구(硏究)
한국유화학회지
1997 .01
-
고령화 사회와 지방자치제의 장소 마케팅을 위한 골든 실버벨트 사업 모델 개발에 대한 연구(1) : 실버 복지정책과 골든 실버 벨트 사업 모델 구축의 필요성을 중심으로
한국사회체육학회지
2005 .05
-
액티브 시니어를 위한 실버상품 현황 분석 및 제안
한국디자인학회 학술발표대회 논문집
2017 .11
-
Impulse of Life, It becomes silver
International Invitation Exhibition of Color Works
2014 .11
-
고령화 사회와 지방자치제의 장소 마케팅을 위한 골든 실버 벨트 사업 모델 개발에 대한 연구 (2) : 유럽 초고령사회의 실버생활 실태와 복지정책 비교를 통한 골든 실버 벨트 사업 모델 구축 방향을 중심으로
한국사회체육학회지
2005 .05
-
SWOT분석을 통한 실버 스포츠산업 육성방안
한국체육과학회지
2019 .10
-
Silver세대와 Y세대의 특성이 구매의사에 미치는 영향에 관한 연구
한국디자인포럼
2007 .01
-
입본특이적(立本特異的) 방법(方法)과 $^{13}C-NMR$ 기법(技法)에 의한 잣기름의 트리아실 글리세롤의 구성지방산(構成脂肪酸)의 분포(分布)에 관한 연구(硏究)
한국유화학회지
1998 .01
-
노인종합복지관의 역할에 따른 노인여가 정책 방향에 대한 연구
한국사회체육학회지
2006 .05
-
A Chemical Simulation of Silver Halide Film to Create Monochrome Images
한국디자인학회 국제학술대회 논문집
2010 .10
-
실버태권도 마케팅믹스 요인과 노인의 수련 만족 및 수련 후 행동의 관계
한국사회체육학회지
2016 .11
-
항균성을 부여하기 위한 세탁과정에서의 은콜로이드 용액 처리
한국의류학회지
2004 .01
-
한국 실버 의류산업 연구동향 분석 : 2000~2014년까지 학회지 게재논문 중심으로
한복문화
2016 .02
-
실버레저산업의 전망과 발전방안
한국사회체육학회지
2003 .05
-
실버세대 여성들의 화장에 대한 인식 및 실태에 관한 연구
한국화장품미용학회지
2019 .12
이 논문의 저자 정보
최근 본 자료
댓글(0)
0