이산화염소의 활성산소 생성 유도에 의한 항암 및 항바이러스 활성

김용균 ,  수닐쿠마르 ,  천원수 외 5명

Journal of applied biological chemistry

2016 .01

딸기 선도유지를 위한 이산화염소 적정 처리조건 설정

이혜은 ,  최지원 ,  김지강

한국원예학회 학술발표요지

2010 .10

다양한 환경조건(NaClO₂ 농도, 상대습도, 온도, 시간)에 따른 이산화염소 기체의 발생량 변화

이정민 ,  이남택 ,  류지훈

한국식품과학회지

2019 .08

수확 후 매실의 품질유지에 미치는 이산화염소 처리 효과

이숙희 ,  박원흠 ,  정경미 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2014 .10

우리의 농산물가공

김창식

식품공업

1971 .01

파프리카 수확후 품질 유지를 위한 이산화염소 가스 처리 효과

최지원 ,  김승유 ,  이우문 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2011 .05

이산화염소 및 citric acid 처리가 minimally processed and refrigerated (MPR) salad의 미생물학적 안전성 및 품질에 미치는 영향

염형준 ,  고종관 ,  김미리 외 3명

한국식품과학회지

2005 .02

수확 후 복숭아 ‘환타지아’ 품종의 품질유지에 미치는 이산화염소처리 효과

이숙희 ,  서은철 ,  김산영 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2015 .05

이산화염소 가스 훈증 처리에 따른 곶감의 미생물학적 변화 및 품질특성

문혜경 ,  이수원 ,  이화진 외 3명

Food Science and Preservation

2017 .09

버섯 수확 후 유통기한 연장을 위한 이산화염소 처리 효과 구명

조미애 ,  최지원 ,  김종기 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2015 .10

참외 수확 후 유통 중 신선도 유지를 위한 이산화염소 전처리 효과

최지원 ,  이지현 ,  김지강 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2015 .05

이산화염소 처리가 저장 중 양송이버섯(Agaricus bisporus Sing)의 품질 및 미생물학적 변화에 미치는 영향

구경주 ,  마유현 ,  신희영 외 4명

한국식품영양과학회지

2006 .08

이산화염소 가스 처리 농도에 따른 수출 딸기 ‘매향’의 상품성 변화

김혜민 ,  황승재

시설원예·식물공장

2019 .04

[산ㆍ학ㆍ연 논단] Biocide로서 이산화염소의 식품산업에 응용

김정목

식품산업과 영양

2001 .08

매실 유통 중 신선도 유지를 위한 MAP, 이산화염소 및 유황패드 처리 효과

조미애 ,  홍윤표 ,  최선영 외 4명

한국원예학회 학술발표요지

2011 .05

‘거봉’ 포도 수확후 이산화염소와 유황패드 처리에 의한 부패과 발생 억제 효과

조미애 ,  홍윤표 ,  최지원 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2011 .10

이산화염소 표백조건에 따른 삼 인피섬유의 표백효과

김준규 ,  최경화 ,  이명구

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2015 .04

급식소에서 제공되는 브로콜리에 있어 이산화염소 처리가 Escherichia coli O157:H7과 Listeria monocytogenes의 균수에 미치는 영향

류시현

한국식품영양과학회지

2007 .12

파프리카의 콜드체인시스템 및 이산화염소 적용을 통한 수확 후 관리기술 팩지지화 및 수출 중 품질유지 효과

조미애 ,  홍윤표 ,  이정용 외 4명

한국원예학회 학술발표요지

2015 .10

복숭아 수확후 신선도 유지를 위한 이산화염소와 유황패드 처리 효과

조미애 ,  홍윤표 ,  최선영 외 4명

한국원예학회 학술발표요지

2011 .05