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국내산 Allium속(마늘, 양파, 대파)의 휘발성 함유황 유기화합물 분석
Food Science and Preservation
2009 .12
Volatile Organic Compound
환경관리인
1998 .01
Comparison of Volatile and Non-volatile Compounds as Antioxidant Indicators of Water Spinach (Ipomoea aquatic Forsk.)
Applied Biological Chemistry
2012 .01
Bacterial volatiles and plant health
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2016 .04
A Comparative Study of the Changes in Volatile Flavor Compounds from Dried Leeks (Allium tuberoum R.) following γ-Irradiation
Food Science and Biotechnology
2006 .06
[P1-16] Water spinach (Ipomoea aquatica) : Profiling of volatile and non-volatile components and antioxidant activity
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2010 .10
Analysis of Volatile Compounds in Bulgogi
Food Science and Biotechnology
2002 .06
Volatile Components of Parsley Leaf and Seed (Petroselinum crispum)
Applied Biological Chemistry
1990 .01
Changes in Volatile Compounds in Garlic by Cooking Methods
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
Volatiles Analysis of Honey by Gas Chromatography-Mass Spectrometry (GC-MS) : Comparison of SPME Volatiles Extraction Methods
Journal of Apiculture
2018 .06
된장 가열조리 시 생성되는 향기성분 변화
한국식품과학회지
2008 .06
몇가지 한국산 Allium속 식물의 생태적 특성에 관한 연구
한국원예학회 학술발표요지
1991 .04
Headspace Solid-phase Microextraction을 이용한 시판 복분자주의 휘발성분 분석
한국식품과학회지
2014 .08
섬과 내륙지역의 기상 환경에 따른 교미 여왕벌 생산 효율 규명
Journal of Apiculture
2014 .11
부추의 휘발성 향기성분 비교 분석
한국원예학회 학술발표요지
2002 .03
Allium속 식물의 항산화 활성 비교
한국원예학회 학술발표요지
2016 .10
백합과식물(Allium fistulosum, Allium wakegi, Allium tuberosum) 추출물의 항균 및 항산화성
한국원예학회 학술발표요지
2002 .03
Effects of Drying Conditions on the Antioxidant Activities and Volatile Compounds of Chrysanthemi Flos Flowers
Journal of Food Science and Nutrition
2009 .12
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