부추 수경재배를 위한 최적 배지 선발

유성오 ,  배종향 ,  김귀호 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2002 .03

韓國在來種부추(Allium tuberosum Rottl.) 잎의 成分과 맛의 비교

鄭凞敦 ,  尹善柱

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1996 .10

참외의 휘발성 향기성분

김신기 ,  박학봉 ,  김영회 외 2명

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1997 .02

부추(Allium tuberosum Rottler)의 휘발성 향기성분

박은령 ,  조정옥 ,  김선민 외 2명

한국식품영양과학회지

1998 .09

배의 품종별 휘발성 향기성분

이해정 ,  박은령 ,  김선민 외 3명

한국식품과학회지

1998 .10

마늘 풍미유의 휘발성 향기 성분의 변화

구본순 ,  안명수 ,  이기영

한국식품과학회지

1994 .10

다양한 생식용 배의 휘발성 향기성분 비교

신일섭 ,  박선 ,  김윤경 외 7명

한국원예학회 학술발표요지

2015 .10

취반된 흑미의 휘발성 향기 성분

송선주 ,  이유석 ,  이종욱

한국식품과학회지

2000 .10

농축 복숭아 펄프의 휘발성 향기성분

이경혜 ,  이영춘

한국식품과학회지

1996 .04

재래종 배의 휘발성 향기성분

박은령 ,  최진호 ,  김경수

한국식품과학회지

2002 .04

韓國在來부추의 生理生態的 特性 및 生産性

鄭凞敦 ,  尹善柱

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1996 .08

[P10-03] Protective Effects of 3-Methoxy-4-Hydroxybenzoic Acid from Allium tuberosum Rottl. against TMT-induced Oxidative Stress in Neuronal Cell

Mi Jeong Kim ,  Soo Jung Choi ,  Bumshik Hong 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

부추(Allium tuberosum)에 대한 토양처리제 8종의 안전성

전윤호 ,  이인용 ,  김진원

한국잡초학회 별책(학술대회 초록집)

2019 .10

국내산 복숭아의 품종별 휘발성 향기성분

박은령 ,  조정옥 ,  김경수

Food Science and Preservation

1999 .06

韓國 在來부추, Allium tuberosum Rottl.의 生理生態的特性, 生産力 및 品質에 관한 硏究 : 2. 成分 및 맛

鄭凞敦 ,  尹善柱

한국원예학회 학술발표요지

1995 .10

水耕 Basil 品種內 휘발성 향기성분 비교

서은주 ,  박권우

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1999 .04

부추의 항미생물 활성물질

김선재 ,  박근형

한국식품과학회지

1996 .06

포도의 폼종별 휘발성 향기성분 분석

박은령 ,  김경수

Food Science and Preservation

2000 .12

닭의장풀의 건조방법에 따른 휘발성 향기성분

이미순 ,  최향숙

한국식품과학회지

1995 .06

대사체학 기법을 적용한 식품의 휘발성 향기성분 분석

조예진 ,  신동빈 ,  서혜영

식품기술

2010 .01