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학술저널
저자정보
최윤지 (농촌진흥청 농촌자원개발연구소) 김경미 (농촌진흥청 농촌자원개발연구소) 이진영 (농촌진흥청 농촌자원개발연구소)
저널정보
한국농촌지도학회 한국농촌지도학회지 한국농촌지도학회지 제13권 제1호
발행연도
2006.1
수록면
185 - 193 (9page)

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The study is designed to understand on the farmer's life in Yanbian, China. The major findings are: 1) The people in farmhouse use wood as a fuel for cooking and the method of cooking is traditional style using their iron pots. The floor heating of the house and cooking food can be carried out simultaneously. Most of the farmer use pump system. 2) Korean traditional foods should be inherited and they usually eat rice. Kimchi, Soy-sauce, and Hot-pepper paste are mostly made at home. 3) Housewives do actively participate in income management. Results indicated that overall Korean immigrants in China maintain their ethnic identity, ethnic language and culture.
#living conditions #farmer's life #rural area #Korean-Chinese

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