Free radical과 동맥경화증, 암

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동맥경화증과 암은 현대인의 주요한 사망원인들이다. 동맥경화증과 암이 free radical과 관련이 깊다는 보고가 점차 축적되고 있다. 동맥경화증과 암의 발생과 예방, 그리고 지금까지의 연구상황에 대하여 소개하고자 한다.

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김영진

소속기관 한국식품연구원 전통식품연구단

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

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