단호박을 첨가한 식빵의 물리적 특성

이경숙 ,  한경필

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2014 .05

열처리 및 염처리에 의한 단호박의 일부 생리활성 변화

오혜숙 ,  김준호 ,  민성희

한국식품조리과학회 학술대회지

2004 .01

가열조건을 달리한 단호박 페이스트의 품질특성

김나정 ,  한귀정 ,  김하윤 외 2명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2015 .05

단호박을 첨가한 마요네즈의 품질 특성

김기쁨 ,  장진아 ,  고준영 외 1명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2009 .11

알록달록 상큼한 유혹 과일 Fruit

대한제과협회

베이커리

2004 .01

건조단호박을 첨가한 냉동쿠키의 최적화

이선미 ,  고영주 ,  주나미

한국식품조리과학회 학술대회지

2005 .01

단호박을 첨가한 스펀지케이크의 품질 및 기호도 특성

이경숙 ,  한경필

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2014 .05

가장 달콤한 유혹의 전시회 'ISM 2003'

대한제과협회

베이커리

2003 .01

사랑을 전하는 달콤한 유혹 '초콜릿'

대한제과협회

베이커리

2002 .01

단호박을 이용하여 제조한 넥타형 음료의 품질특성

김성란 ,  노정해 ,  송효남

한국식품조리과학회 학술대회지

2005 .01

제조방법을 달리한 호박떡의 품질 특성

윤숙자 ,  안현주

한국식품조리과학회지

2000 .01

단호박 미트소스 식빵구이

대한제과협회

베이커리

1999 .01

2000년 겨울 강설 고찰

육명렬 ,  하창환 ,  유승아

대기

2001 .04

동아시아 겨울몬순 지수를 이용한 겨울몬순 특성 분석

전종갑 ,  이은정 ,  Bin Wang 외 1명

대기

2002 .04

지회지부추천 인기제품-단호박 카스텔라

대한제과협회

베이커리

2003 .01

한 겨울의 이벤트와 화장실

야마시타 토오루

아름다운 작은공간미소공

2001 .01

초컬릿 업계의 올 겨울시장 전망

대한제과협회

베이커리

1995 .01

단호박 첨가수준에 따른 호박떡의 기호성 및 품질특성

윤숙자

한국식품조리과학회지

1999 .01

한국 겨울강수에 미치는 엘리뇨 모도키의 영향

김도우 ,  변희룡

한국기상학회 학술대회 논문집

2010 .04

동아시아 겨울 기온의 변동성 연구

최자현 ,  박태원 ,  정지훈

한국기상학회 학술대회 논문집

2019 .10