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유산균의 산업적 이용과 제조 기술
한국축산식품학회 학술발표초록집
2002 .01
다시마 유산균 발효 제품 개발을 위한 유용 유산균의 분리 및 그 특성
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2017 .05
유산균과 콜레스테롤
한국축산식품학회 학술발표초록집
1995 .01
유산균의 분자 생물학적 육종
식품기술
1994 .01
LGG : 장관면역, 알레르기, 비만에 대한 효과
식품과학과 산업
2011 .03
식품가공에 있어 유산균의 이용
식품공업
1987 .01
식품가공에 있어 유산균의 이용
식품공업
1986 .01
김치 종류에 따른 유산균의 생물학적 및 기능적 특성
한국식품영양과학회지
2013 .01
[P5-04] 유산균 발효에 의한 고추의 품질 특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2009 .11
[P5-05] 청국장에서 Bacillus subtilise 유산균의 혼합배양시 유산균의 생육 특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2008 .10
[식품업체의 동향] 유산균의 산업적 이용과 발전방향
식품산업과 영양
2001 .04
항산화 효과를 갖는 유산균의 스크리닝
한국축산식품학회 학술발표초록집
2003 .01
[P6-51] 유산균 과채발효 음료의 품질특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2006 .10
유산균발효유와 건강관리
우유
1980 .01
오디 요구르트에서 유산균 생장에 관한 연구
한국축산식품학회 학술발표초록집
2000 .01
김치 유산균의 기능성 탐색 및 발효
식품저장과 가공산업
2005 .06
유산균을 이용한 미강 발효
한국축산식품학회 학술발표초록집
2000 .01
육계에 대한 유산균 첨가 급여 효과
한국가금학회 정기총회 및 학술발표회
2000 .11
우리나라 지역별 김치의 유산균 분리 및 동정
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2017 .10
이사회 - 각 시도지회 분회명칭 변경될 듯
양봉협회보
2009 .01
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