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藥菓에 쓰이는 Syrup에 關한 硏究
한국식품과학회지
1975 .09
고로쇠나무(Acer mono Max.)수액(樹液) 표준농축액(標準濃縮液)의 색도지수(色度指數)와 착색물질(着色物質)
한국산림과학회지
1975 .01
The Effects of Hydrolysate from Rice Syrup Meal on Exercise Performance in Mice
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
프락토올리고당 첨가 블루베리청의 이화학적 품질 특성에 관한 연구
Food Science and Preservation
2017 .09
Lactobacillus acidophilus에 의한 보리당화액의 젖산 발효
Applied Biological Chemistry
1988 .01
전분당의 저장중 품질 변화
한국식품과학회지
1995 .10
Development of Yogurt using by Yacon Concentrate Syrup as Sugar Substitute
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2017 .10
마카 추출액 첨가에 따른 시럽의 품질특성과 항산화성
Food Science and Preservation
2010 .04
Physicochemical and Rheological Properties of Commercial Syrup Products Containing D-Allulose
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
Glycerol, Rice syrup, Honey 첨가가 육포의 품질과 저장성에 미치는 영향
한국축산식품학회 학술발표초록집
1997 .01
액상과당과 대사증후군
식품산업과 영양
2016 .06
Optimal Conditions for Cocrystallization of Supersaturated Sucrose Syrup
Food Science and Biotechnology
2001 .04
Comparison of Relative Sweetness of Syrup Type Sweeteners by Magnitude Estimation and Paired Comparison
Food Science and Biotechnology
1998 .12
Scientific Review of the Benefit of Fructose and HFCS(High Fructose Corn Syrup)
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2014 .10
[P6-15] Utilization of Spent Syrup for Mango Wine Fermentaion
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2006 .10
Development of Kochujang Made with Postmature Banana Instead of Corn Syrup
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
[P9-05] Quality Characteristics of Muffin added Sugar Alcohol (Sorbitol, Maltitol Syrup)
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2007 .10
붕장어 Frame을 이용한 스낵의 제조 및 특성
한국식품영양과학회지
2006 .12
대륜계통의 주홍색 반겹꽃 다수성 절화용 거베라 ‘Maple’ 품종 육성
한국원예학회 학술발표요지
2012 .05
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