종가음식, 그 정신의 내림

최영간

한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집

2011 .04

경상 ․ 강원지역 종가의 내림음식에 대한 탐색조사

김귀영 ,  박모라

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2015 .10

동백나무 잿물과 볏짚 잿물을 매염제로 사용하는 소목 천연염색

서희성 ,  전동원 ,  김종준

대한가정학회지

2005 .01

쌀의 과학과 이용

권태완

한국식품조리과학회 학술대회지

1991 .01

전통 부각의 제조 및 기능성 제품 개발 동향 분석

이지은 ,  양향숙 ,  노정옥

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2018 .06

전통발효주의 제조특성

안병학

한국식생활문화학회 학술대회

2008 .01

전통떡류의 과학적 고찰과 산업화 과제

이효지

한국식품조리과학회 학술심포지움

1999 .01

예비교사들의 과학을 잘하는 모습에 대한 인식

정진우 ,  류춘렬

한국지구과학회 학술발표논문집

2010 .01

과학 대중화와 교육과학연구원의 역할

김기룡

한국지구과학회 학술발표논문집

2001 .01

과학기술 서비스 산업과 과학기술 경쟁력

이덕희

한국분석과학회 학술대회

2016 .05

재료과학2

김기환

베이커리

2001 .01

[Column] 왜 진화론이 중요한가? : 창조과학도 과학인가?

이종덕

고생물학회지

2014 .12

생명과학 에세이 ( 과학심 )

최석영

생명과학

1993 .01

한국전통 편의 음료와 조리과학

김미리

한국식품조리과학회 학술심포지움

2001 .01

분석과학에서의 컴퓨터 이용

용군호

분석과학

1992 .12

영화 속의 과학

김명규

한국진공학회 학술발표회초록집

2009 .08

미래의 과학기술

문길주

한국분석과학회 학술대회

2013 .05

중학교 과학 영재 학생의 과학적 태도에 관한 연구

소금현 ,  심규철 ,  이현욱 외 1명

한국동물학회 학술대회

1999 .01