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지리오갈피를 첨가한 전통 발효주의 개발
생명과학회지
2018 .02
쌀로 빚은 우리나라 전통 순발효주에 관한 문헌적 고찰 9 Analytical Study on Traditional Artless-Browing of Regular Rice-Alcoholics )
동아시아식생활학회지
1998 .12
상황버섯과 생강을 첨가한 밀가루 누룩과 발효주의 품질 특성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2014 .11
울릉분지 상부 제4기 퇴적물의 유기물 기원 및 지화학적 분포
자원환경지질
2007 .01
「 주찬 」 속의 민자 발효주에 관한 고찰 ( Analytical Study on Artless-brewing Alcoholics Presented in " Chu Chan " )
동아시아식생활학회지
1991 .01
오미자와 배를 이용한 혼합 발효주 제조 방법에 대한 연구
동아시아식생활학회지
2010 .12
전통 부각의 제조 및 기능성 제품 개발 동향 분석
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2018 .06
효모의 종류를 달리한 캠벨 얼리 포도 발효주의 제조
한국미생물·생명공학회지
2011 .01
머루 발효주의 제조 및 품질 특성
자연 과학 논문집 : 배재대학 첨단과학연구소
2008 .01
Fe₃O₄ 분말제조와 자기적 특성
한국자기학회 학술연구발표회 논문개요집
2009 .05
전통제품소개
베이커리
1994 .01
우리나라 전통염색의 특성 및 발전과정
한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집
2002 .10
제조물책임법 시행에 따른 대응책 -제조물 책임이란 무엇인가?-
포장계
1999 .01
전통기술을 이용한 상품의 소비자 선호조사 - 전통장류를 중심으로 -
한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집
2004 .05
수출 활성화를 위한 전통한과 포장디자인 - 합천 전통한과를 중심으로
포장계
2003 .01
전통식물(傳統食物)과 건강
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
1996 .06
전통한지 제조를 위한 잿물 내림의 과학적 고찰
한국문화재보존과학회 학술대회
2007 .01
다래를 이용한 발효주의 제조 및 이화학적 특성
한국미생물·생명공학회지
2013 .01
전통식품의 상품화
한국가정과학회 학술발표논문집
2001 .01
ZnO 박막을 이용한 SAW 필터의 제조 및 특성
한국진공학회 학술발표회초록집
1994 .02
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