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논문 기본 정보

자료유형
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저자정보
저널정보
한국육종학회 한국육종학회지 한국육종학회지 제51권 제4호
발행연도
2019.1
수록면
529 - 536 (8page)

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‘Hogammi’ was developed as a sweetpotato variety with β-carotene content and excellent palatability in 2015. It was derived by crossing ‘AB95007-2’, which has good shape and storage root yield, and ‘Annoimo’, which has light orange flesh and good palatability. ‘Hogammi’ had storage roots with long elliptical shape, red skin, and light orange flesh. The texture of the steamed storage root of ‘Hogammi’ was intermediate or slightly moist, and it was more tender than that of ‘Yulmi’. The soluble solid content of the steamed storage roots of ‘Hogammi’ was 29.7 °Brix, which was 10.8% higher than that of ‘Yulmi’. The palatability of the steamed storage roots of ‘Hogammi’ was better than that of ‘Yulmi’. The β-carotene content of the storage roots of ‘Hogammi’ was 9.8 mg/100 g dry weight. ‘Hogammi’ was moderately resistant to Fusarium wilt and root-knot nematode. In ‘Hogammi’, the number of marketable storage roots per plant and the average weight of marketable storage root were 3.4 and 133 g under culture in the normal season, respectively. The marketable storage root yield of ‘Hogammi’ was 24.1 MT/ha under culture in the normal season, which was 4% higher than that of ‘Yulmi’. The yield of marketable storage root over 50 g of ‘Hogammi’ was 14.5 MT/ha under culture in the early season, which was 39.8% lower than that under culture in the normal season. ‘Hogammi’ was more suitable for culture in the normal season (Registration No. 6466).

목차

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참고문헌 (26)

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안영섭 / 2002 / A New Sweetpotato Cultivar, “Borami” with Light Purple Flesh Suitable for Fresh Food and Processing / 한국육종학회지 34(2):132~133 dbpia 안영섭 / 2002 / A New Purple-Flesh and High Anthocyanin Sweetpotato Variety, “Sinjami” / 한국육종학회지 34(4):379~380 dbpia 안영섭 / 2002 / A New Sweetpotato Variety Resistant to Fusarium Wilt, “Singeonmi” / 한국육종학회지 34(4):381~382 dbpia 안영섭 / 2006 / A New Sweetpotato Variety for Food and Processing, “Juhwangmi” / 한국육종학회지 38(1):69~70 dbpia 최동로 / 2006 / 고구마 재배지의 뿌리혹선충 발생 상황 및 품종별 저항성 반응 / 한국응용곤충학회지 45(2):211~216 dbpia

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