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분리대두단백을 첨가한 고단백 바에 대한 소비자 기호도와 구매의도 연구
한국식품영양과학회지
2020 .03
케일 티백차 제품개발을 위한 덖음 온도에 따른 기호도 평가
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
미나리 부산물을 이용한 흡연자의 구취 제거 캔디 개발
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
평가환경이 소비자 기호도 반응에 미치는 영향: 된장 기호도 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
반복섭취 실험설계를 활용한 신제품의 시장성 평가
식품과학과 산업
2019 .03
대체 육류 제품에 대한 소비자 인식 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
중국 영유아 편의식 소비자의 구매 특성과 제품개발 요구도
한국식품영양과학회지
2019 .10
먹고 싶은 만큼 먹을 수 있는 다 용량 포장 제품 개발
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2024 .10
국내산 시판 닭 가슴살의 품질 특성
한국식품영양과학회지
2015 .11
서울지역 유통 건강기능식품의 당 및 인공감미료 함량
한국식품위생안전성학회지
2017 .01
식품 산업체에서 활용 가능한 카타(CATA) 평가법의 최신동향
식품과학과 산업
2019 .03
[서평] 재미있는 식품신제품개발
식품과학과 산업
2017 .09
소비자 기호 다변화를 위한 돼지 품종 개발
축산식품과학과 산업
2017 .01
구절초 증류추출물을 첨가한 제품과 기존 제품의 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2020 .10
소비자패널 조사를 이용한 포도의 구매 특성 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2020 .10
시니어 소비자의 건강증진 라이프스타일에 따른 건강 프리미엄 고령친화 HMR 제품의 시장세분화 연구
한국식품영양과학회지
2022 .03
소셜미디어의 농식품 정보가 소비자 구매행동에 미치는 영향 분석-성별에 따른 차이
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
유탕 사각 부산어묵 제품의 소비자 기호도 조사 : 부산지역을 중심으로
한국식품영양과학회지
2019 .03
냉동 마늘제품 상품화를 위한 소비자 선호도 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
인삼 · 약용작물을 이용한 소비자 맞춤형 기능성 제품 개발
한국약용작물학회 학술대회논문집
2019 .10
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