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그룹 인터뷰를 통해 도출된 총 24개의 감정 용어 중 한국인과 중국인 결과 모두에서 대부분의 감정 용어가 긍정적 정서가를 가졌고, 중국인과 한국인에게 유사한 정서가를 유발하였으나, 몇몇 용어에서 정서가와 각성가의 차이가 나타났다. 그러나 한 국가에서 부정적 정서가나 낮은 각성가를 가지는 용어가 다른 국가에서 긍정적 정서가나 높은 각성가를 가지는 정반대의 평가 결과는 나타나지 않았다. 본 연구에서 동일한 의미를 가지는 단어에 대해 국가 별로 정서가/각성가가 다르게 나타났으므로, 향후 평가를 통해 도출된 감정 결과에 대한 해석을 할 때 이러한 부분들이 반영되어야 할 것으로 생각된다.
목차
Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
References
참고문헌 (31)
참고문헌 신청
Cardello AV, Meiselman HL, Schutz HG, Craig C, Given Z, Lesher LL, Eicher S. Measuring emotional responses to foods and food names using questionnaires. Food Qual. Prefer. 24: 243-250 (2012)
Desmet P. Measuring emotion: Development and application of an instrument to measure emotional responses to products. pp. 111- 123. In: Funology. Blythe MA, Overbeeke K, Monk AF, Wright PC (ed). Springer, Dordrecht, Netherlands (2003)
Desmet PMA, Schifferstein HNJ. Positive and negative emotions associated with food experience. Appetite 50: 290-301 (2008)
Ferdenzi C, Delplanque S, Barbosa P, Court K, Guinard JX, Guo T, Robert SC, Schirmer A, Porcherot C, Cayeux I, Sander D, Grandjean D. Affective semantic space of scents. Towards a universal scale to measure self-reported odor-related feelings. Food Qual. Prefer. 30: 128-138 (2013)
Ferrarini R, Carbognin C, Casarotti EM, Nicolis E, Nencini A, Meneghini AM. The emotional response to wine consumption. Food Qual. Prefer. 21: 720-725 (2010)
Desmet P. Measuring emotion: Development and application of an instrument to measure emotional responses to products. pp. 111- 123. In: Funology. Blythe MA, Overbeeke K, Monk AF, Wright PC (ed). Springer, Dordrecht, Netherlands (2003)
Desmet PMA, Schifferstein HNJ. Positive and negative emotions associated with food experience. Appetite 50: 290-301 (2008)
Ferdenzi C, Delplanque S, Barbosa P, Court K, Guinard JX, Guo T, Robert SC, Schirmer A, Porcherot C, Cayeux I, Sander D, Grandjean D. Affective semantic space of scents. Towards a universal scale to measure self-reported odor-related feelings. Food Qual. Prefer. 30: 128-138 (2013)
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