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논문 기본 정보

자료유형
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저자정보
저널정보
한국육종학회 한국육종학회지 한국육종학회지 제50권 제2호
발행연도
2018.1
수록면
116 - 130 (15page)

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To enhance rice yield and diversify grain quality of Korean japonica rice, we developed japonica rice line with long and spindle-shaped grain. Korean japonica rice cultivars have narrow genetic background of grain size and shape. Most of cultivars show medium-short and semi-round grain. To diversify the genetic background for grain, we developed Jeonju625, japonica rice line with long and spindle-shaped grain, derived from a cross between DSG79, the breeding material with extra-long and spindle-shaped grain, and Boramchan, japonica super high-yielding cultivar with medium-short and semi-round grain. Jeonju625 had GW2gs3qSW5+qGL3 allele type for grain-related genes, which conferred extra-long and spindle-shaped grain. The grain length and ratio of length to width of brown rice of Jeonju625 was 7.06 mm and 2.72, respectively. Jeonju625 was improved the deteriorated traits of DGS79, very late heading, long culm, long awn, droopy flag leaves, and susceptibility to lodging, by strong selection pressure focused on field breeding. The milled rice yield of Jeonju625 was 559 kg/10a, which was similar level of Boramchan (552 kg/10a) and 29% enhanced yield compared to DSG79. Jeonju625 had suitable characteristics for cooked rice. Jeongju625 showed lower protein contents and better glossiness and palatability of cooked rice than Boramchan and Hanareum2. Elite japonica rice line, Jeonju625, with extra-long and spindle-shaped grain showed good characteristics for rice yield and grain quality. Jeonju625 could be utilized practical cultivar and breeding material for enhancing rice yield and diversifying grain quality.

목차

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Calingacion M / 2014 / Diversity of global rice markets and the science required for consumer-targeted rice breeding / PLoS ONE 9:e85106 Crossref 조준현 / 2012 / 중생 통일형 복합내병성 초다수성벼 ‘한아름2’ / 한국육종학회지 44(2):205~209 dbpia Choi HC / 2002 / Current status and perspectives in varietal improvement of rice cultivars for high-quality and value-added products / Korean J Crop Sci 47:15~32 google schola 최인덕 / 2010 / 아밀로스 함량이 다른 쌀 품종의 이화학적 특성 / 한국식품영양과학회지 39(9):1313~1319 dbpia 1995 / Codex Stan 198-1995, Standard for rice :1~6 google schola

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