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저널정보
한국미생물생명공학회 Journal of Microbiology and Biotechnology Journal of Microbiology and Biotechnology 제16권 제7호
발행연도
2006.1
수록면
1,090 - 1,096 (7page)

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O-Methylation is a comon modification reactionfound in nature, and is mediated by an O-methyltransferase(OMT). OMTs have ben mainly studied in plants, whereasonly a few OMTs have been studied in microbes. Whensearching the Bacillus cereusmolecular OMTs were identified, among which BcOMT-1was cloned and expressed in E. coli as a his-tag fusion protein.The whole cell expressing BcOMT-1 was used to methylateseveral flavonoids. Eriodictyol, luteolin, quercetin, and taxifolin,all of which contain 3' and 4' hydroxyl groups, served asmethyl group acceptors for BcOMT-1, whereas naringenin,apigenin, 3,3'-dihydroxyflavone, and 3,4'-dihydroxyflavoneproducts using HPLC showed two diferent peaks, and NMRrevealed that the methylation position was at the hydroxylgroup of either carbon 3' or 4'. Therefore, this showed thatBcOMT-1 used flavonoids containing ortho hydroxyl groupsand transferred a methyl group to either of two hydroxylgroups.
#Bacillus cereus #biotransformation #flavonoids #O-methyltransferaseThe biological modification of natural compounds is an[17]. Various organisms have been used for biotransformation[1 #18]. However #since the completion of genomeprojects for cert

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