울금의 항산화 및 미백효과

박은영; 허선정; 김경영; 황완균; 양기숙

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자료유형: 학술저널

저자정보: 박은영 허선정 김경영 황완균 양기숙

저널정보: 한국피부과학연구원 아시안뷰티화장품학술지 아시안뷰티화장품학술지 제8권 제1호

발행연도: 2010.1

수록면: 111 - 120 (10page)

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화장품에 응용가능한 소재를 찾기 위한 목적으로 울금을 메탄올로 추출하여 헥산, 디클로로메탄, 에칠아세테이트, 부탄올, 물 층의 5개 분획을 하여 총 6개의 시료로 DPPH를 이용한 항산화능을 측정 하였고, Tyrosinase 억제능과 B16F10 멜라닌 생성 세포의 사멸효과, MTT시험법을 이용한 세포의 독성을 측정하였다. 그 결과 에틸아세테이트 분획 > 메탄올 추출 > 부탄올 분획 > 디클로로메탄 분획 > 헥산 분획 > 물 분획 순으로 항산화능을 나타내었고, 에틸아세테이트 분획은 IC50 8.01 μg/mL (ascorbic acid의 IC50 10.76 μg/mL)로 가장 우수한 항산화 활성을 나타내었다. 에틸아세테이트 분획에서 Tyrosinase 저해 활성은 에틸아세테이트의 IC50 31.40 μg/mL(ascorbic acid의 IC50 16.06 μg/mL)로 나타났으며, B16F10 멜라닌 생성 세포의 사멸효과 또한 우수하였다. 따라서 울금 에틸아세테이트 분획은 항산화 및 미백효과 면에서 기능성 화장품 천연성분으로의 사용이 우수할 것으로 사료된다.

#울금 #항산화 #미백 #B16F10 멜라닌 생성 세포 #Tyrosinase #Curcuma longa #antioxidant #tyrosinase #melanoma cell

참고문헌 (23)

참고문헌 신청

C.H.Ko / 2007 / Pro-oxidativeeffects ofChineseherbalmedicineon G6PD-deficient erythrocytes in vitro / Toxicology in Vitro 22 (Issue5)

D.E.PRATT / 2006 / Phenolic Antioxidants of Soy Protein Hydrolyzates / Journal of Food Science 47 (Issue1) : 24 ~ 35

H.J.Lee / 2003 / A MedicinalHerbalTea Increases SuccessRateandReducesWithdraw Symptoms ofSmoking CessationinMen / Journal of food science andnutrition 8 (4) : 372 ~ 376

Ho-Jae Lee / 2003 / A Medicinal Herbal Tea Increases Success Rate and Reduces WithdrawSymptoms of Smoking Cessation in Men / Journal of Food Science and Nutrition 8 (4) : 37

J. B. Seo / 2003 / Functional Characterization of the Human Resistin Promoter with Adipocyte Determination- and Differentiation-Dependent Factor 1/Sterol Regulatory Element B

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박은영

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