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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2016.1
- 수록면
- 317 - 328 (12page)
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목적: 본 연구는 꾸지뽕나무 가지 추출물의 미백 기능성 화장품 소재로서의 발전 가능성을 확인하는데 그 목적이 있다. 방법: TLC 및 HPLC 분석을 통해 꾸지뽕나무 분획물(헥산, 아세트산에틸, 부탄올, 물)의 항산화 물질 함유여부를 확인하였고, 항산화 효과를 확인하기 위하여 DPPH, ABTS free radical 및 superoxide 소거 활성 시험을 진행하였다. 그리고 티로시나제 억제율과 멜라닌 생합성률 확인 실험을 통해 꾸지뽕나무의 미백 효능을 확인하였다. 결과: Radical 및 superoxide 관련 항산화능 평가 실험을 통해서 그 정도의 차이가 있으나, 꾸지뽕나무 가지 분획물 중 아세트산에틸 분획물 및 부탄올분획물에서 각각의 양성대조군과 유사한 항산화 활성을 나타냄을 확인하였으며, 특히 아세트산에틸 분획물이 가장 우수한항산화 활성을 보였다. 미백 효과와 관련하여 티로시나제 활성 억제 실험을 수행한 결과, 아세트산에틸 분획물(IC50 24.4 ppm)과 부탄올 분획물(IC50 88.3 ppm)에서 티로시나제 활성 억제 효과를 확인할 수 있었고, 멜라닌 생합성 억제 평가 실험에서도 아세트산에틸, 부탄올 분획물에서 멜라닌 생성이 농도의존적으로 줄어들었다. 결론: 상기 실험결과를 통해, 꾸지뽕나무 가지 추출물은 향후 항산화 및 미백 효과를 가지고 있는 기능성 화장품 소재로의 발전이 가능할 것으로 사료된다.
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참고문헌 (35)
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Andersen HR / 1997 / Antioxidative enzyme activities in human erythrocytes / Clinical Chemistry 43:562~568
Arnao MB / 2001 / The hydrophilic and lipophilic contribution to total antioxidant activity / Food Chemistry 73:239~244
Cha JY / 1999 / Antioxidative activities and contents of polyphenolic compound of Cudrania tricuspidata / Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition 28:1310~1315
Cha JY / 2000 / Effects of water-soluble extract from leaves of Morus alba and Cudrania tricuspidata on the lipid peroxidation in tissues of rats / Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition 29:531~536
Cho EJ / 2003 / Study on the inhibitory effects of Korean medicinal plants and their main compounds on the 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl radical / Phytomedicine 10:544~551
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Cha JY / 1999 / Antioxidative activities and contents of polyphenolic compound of Cudrania tricuspidata / Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition 28:1310~1315
Cha JY / 2000 / Effects of water-soluble extract from leaves of Morus alba and Cudrania tricuspidata on the lipid peroxidation in tissues of rats / Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition 29:531~536
Cho EJ / 2003 / Study on the inhibitory effects of Korean medicinal plants and their main compounds on the 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl radical / Phytomedicine 10:544~551
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