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Domestic and overseas sales of “makgeolli,” a traditional Korean alcoholic beverage, have been falling since 2011. Changing consumer’ tastes, regulations, distribution system, alcoholic beverages consumption trend etc. are key factors to the makgeolli sales slip. It is therefore a time when various studies related to the aforementioned issues are needed. The main purpose of this study is to determine the problems, opportunities, threats, and stakeholders weaknesses of the Korean makgeolli industry and provide stakeholders appropriate ways and strategies to strengthen global competitiveness in the makgeolli industry. To meet this end, we conducted literature review, case studies, and in-depth interviews with experts in an attempt to provide primary information to make the Korean makgeolli industry competitive in global market as well as domestic market. It is expected that this study will offer makgeolli company’ managers and policy-makers practical points helpful in crafting tailor-made marketing strategies.
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/ / Scotch Whisky, Quality Is the Best Competitiveness / Dong-A Ilbo
Jo, Seong-Ha / / Japan, From the International Spread of Food to the International Spread of Sake / Dong-A Ilbo
Kang, Ji-Eun / 2014 / Makgeolli Story / Interrobang, Rural Development Administration : 124 ~
Kim, Gye-Won / 2010 / A Revitalization Plan in the Korean Makgeolli Industry / The Korean Society of Food Science and Nutrition Symposium’s a Collection of Data Presentation in S
/ / Scotch Whisky, Quality Is the Best Competitiveness / Dong-A Ilbo
Jo, Seong-Ha / / Japan, From the International Spread of Food to the International Spread of Sake / Dong-A Ilbo
Kang, Ji-Eun / 2014 / Makgeolli Story / Interrobang, Rural Development Administration : 124 ~
Kim, Gye-Won / 2010 / A Revitalization Plan in the Korean Makgeolli Industry / The Korean Society of Food Science and Nutrition Symposium’s a Collection of Data Presentation in S
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