Characteristic Study and Optimization of Culture Conditions for Bacillus sp. Strain as Probiotic Materials for Companion Animal

MyeongSeon Ryu ,  Su-Ji Jeong ,  Jiwon Seo 외 2명

한국미생물학회 학술대회논문집

2021 .08

인천지역 고등학생들의 김치에 대한 인지 및 선호도에 관한 연구

김복순 ,  강근옥

한국식품조리과학회지

2017 .01

한국전통발효식품에서 분리한 Probiotics의 특징 및 Synbiotics 항균활성 효과

문채윤 ,  허문수

한국미생물·생명공학회지

2021 .12

한국 거주 중국인을 대상으로 한 한국 김치에 대한 정성적 기호도 조사

이미애 ,  최윤정 ,  김미나

동아시아식생활학회지

2017 .04

The Effect of Milk Protein on the Biological and Rheological Properties of Probiotic Capsules

길범주 ,  윤성진 ,  윤철희 외 1명

Journal of Microbiology and Biotechnology

2020 .01

Trends, Functionalities, and Prospects of Probiotics

Jeon Hyeon Ji ,  Ban O-Hyun ,  Bang Won Yeong 외 2명

한국미생물·생명공학회지

2022 .12

Antimicrobial Activities and Probiotic Properties of Bacillus sp. Strains Isolated from Fermented Cooked Rice

Sultana Mst. Sa ,  min ,  Khatun Maya 외 1명

한국미생물·생명공학회지

2024 .09

Characterization of Probiotic Properties of Lactobacillus plantarum SRCM101594 Isolated from Kimchi

Ho Yeon Yang ,  Su-jin Shin ,  Gwang-su Ha 외 5명

한국미생물학회 학술대회논문집

2019 .04

Characterization of Probiotic Properties of Lactobacillus plantarum SRCM101502 Isolated from Kimchi

Su-Jin Shin ,  Ho Yeon Yang ,  Jin Won Kim 외 4명

한국미생물학회 학술대회논문집

2019 .04

Genomic and Metabolic Features of Kimchi Lactic Acid Bacteria during Kimchi Fermentation

Byung Hee Chun ,  Kyung Hyun Kim ,  Sang Eun Jeong 외 1명

한국미생물학회 학술대회논문집

2018 .04

Screening and Identification of Bacillus Species Isolated from Traditional Fermented Foods as Potential Probiotics

Myeong Seon Ryu ,  Jeong Seon Eom ,  Hee-Jong Yang 외 3명

한국미생물학회 학술대회논문집

2017 .04

근권 토양과 뿌리로부터 분리된 Bacillus sp.의 항진균 활성, 식물 생장 촉진 활성 및 미네랄 가용화능 비교

김희숙 ,  오가윤 ,  이송민 외 4명

한국미생물·생명공학회지

2021 .12

Characterization of Bacillus sp. Having Potential Probiotics Activity Isolated from Traditional Fermented Soybean Pastes and Application of Manufacturing Fermented Foods

Myeong Seon Ryu ,  Su Ji Jeong ,  Ji won Seo 외 2명

한국미생물학회 학술대회논문집

2019 .04

미국인들의 김치에 대한 인식과 소비행태 조사

김예솔 ,  권용민 ,  박성희 외 1명

동아시아식생활학회지

2024 .10

Are Beneficial Health Effects of Leuconostoc sp. Enough for Development of Probiotic Starter?

Nam Soo Han

한국미생물학회 학술대회논문집

2015 .04

발효 된장의 바이오제닉 아민 함량에 영향을 미치는 바실러스균의 분리 동정 및 프로바이오틱 특성

임은서

미생물학회지

2019 .06

프로바이오틱스 생산 exopolysaccharide에 의한 항염증 활성

이승훈 ,  권민정 ,  강형택 외 3명

생명과학회지

2015 .06

Extract of Streptomyces sp. R301 as a Highly Potent Tyrosinase Inhibitor

Ram Ha ,  i Dahal ,  Dong-Uk Kim 외 1명

한국미생물학회 학술대회논문집

2019 .04

Selection and Genetic Analysis of Bacillus Strains with Potential Probiotics Activity from Traditionally Fermented Gochujang

Myeong Seon Ryu ,  Ji-Won Seo ,  Su-Ji Jeong 외 2명

한국미생물학회 학술대회논문집

2021 .08

상업용 김치와 담금 배추김치의 발효에 따른 품질특성 변화

남동건 ,  김세나 ,  최용민 외 4명

한국식품조리과학회지

2017 .01