Change in Antioxidant Activity and Penolic Component with Solubilization

Ji Min Son; Md Obyedul Kalam Azad; Wie Soo Kang; Myung Hean Shin; Dong Ha Cho

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: Ji Min Son (강원대학교) Md Obyedul Kalam Azad (강원대학교) Wie Soo Kang (강원대학교) Myung Hean Shin (케나프환경연구센터) Dong Ha Cho (강원대학교)

저널정보: 한국약용작물학회 한국약용작물학회 학술대회논문집 한국약용작물학회 2017년도 심포지엄 및 추계학술발표회

발행연도: 2017.9

수록면: 130 - 130 (1page)

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Ji Min Son

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Md Obyedul Kalam Azad

소속기관 강원대학교

주요연구분야 농수해양학 > 농학

논문수 25 이용수 306

강위수

소속기관 Kangwon National University

주요연구분야 농수해양학 > 농학

논문수 19 이용수 123

Myung Hean Shin

소속기관 케나프환경연구센터

주요연구분야 농수해양학 > 농학

논문수 4 이용수 24

Dong Ha Cho

소속기관 강원대학교

주요연구분야 농수해양학 > 농학 농수해양학 > 식품과학

논문수 42 이용수 1,411

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