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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술대회자료
- 저자정보
- 발행연도
- 2018.10
- 수록면
- 488 - 488 (1page)
이용수
이 논문의 연구 히스토리 (3)
2017
Immunomodulating Activity of An Extract of Chunggukjang Fermented with Bacillus subtilis (SRCM 101336) in Murine Macrophages and Splenocytes
Seung Bin Choo
,
So Yeon Kim
,
Hui Yang
외 2명
한국실험동물학회 학술발표대회 논문집
2017.08
학술대회자료
Effect of An Extract of Chungkukjang Fermented with Bacillus amyloliquefaciens (Srcm 100730) on Murine Innate Immune Cells
Seung Bin Choo
,
So Yeon Kim
,
Hui Yang
외 2명
한국실험동물학회 학술발표대회 논문집
2017.08
학술대회자료
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Immunomodulating Activity of the Extracts of Cheonggukjangs Fermented with Bacillus subtilis (SRCM 101336) or Bacillus amyloliquefaciens (SCGB-1) in In Vitro and In Vivo Models
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
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Optimization of Culture Conditions and Cryoprotectants to Use Food-Grade Ingredients of Bacillus subtilis SRCM102751
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
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Quality improvement of Cheonggukjang using traditional method (rice straw fermentation) and Bacillus subtilis SRCM101407
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2020 .10
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Changes of Quality and Functional Properties of Ginseng Fermented by Bacillus subtilis
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
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Studies for Immune Cell-Enhancing Effect by Korean Red Ginseng
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
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Microbial biomarker discovery and comparative microbiome analysis in Cheonggukjang supplied Bacillus subtilis SRCM 102751, using next generation sequencing
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2023 .10
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In Vitro Functional Evaluation of Immune-Enhancing Probiotics from Fermented Foods
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2024 .10
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Removal of Copper (II) in Aqueous Solution Using Bacillus sp. SRCM 112835 Isolated from Doenjang (Korean Fermented Soy Paste)
산업식품공학
2020 .01
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Isolation of Bacillus subtilis SCM146 Having Antimicrobial Activity from Korean Traditional Fermented Food
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
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Development of Functional Food Ingredient for Immune-Enhancing Effects
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2020 .10
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발효식품 유래 미생물을 이용한 단백질 분해효소 생산 최적화
산업식품공학
2023 .05
-
Optimization of Antioxidant Activity of Chunggukjang Added with Wild Ginseng Using Response Surface Methodology
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2020 .10
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Antioxidant and Anti-Inflammatory activities of Chunggukjang Added with Wild Ginseng Before and After Fermentation
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2020 .10
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Cultural Characteristics and Biological Activities of Quinoa Fermented by Bacillus subtilis CBD2
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
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Volatile Compounds and Free Amino Acids of Defatted Sesame Seeds Soy-sauces with Bacillus subtilis SRCM103716
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
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시설상추에 대한 Bacillus subtilis S37-2의 처리효과
한국토양비료학회 학술발표회 초록집
2016 .03
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Quality Analysis of Fermented Anchovy with Halotolerant Bacillus subtilis
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2020 .10
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양송이 배지로부터 분리된 Bacillus subtilis NO12의 특성
한국버섯학회지
2017 .01
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청국장에서 분리된 Bacillus subtilis SRCM 700998 균주의 항균활성 및 효소활성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2021 .10
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Analysis of Quality Characteristics and Bioactivity in Soybean Fermented Seasoning using Various Aspergillus oryzae Strains
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2021 .10
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