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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
Muhammad Mahboob Ali Hamid (Daegu University) Ha Young Park (Inje University College of Medicine) Chang Weon Choi (Daegu University)
저널정보
충남대학교 농업과학연구소 Korean Journal of Agricultural Science Korean Journal of Agricultural Science Vol.45 No.3
발행연도
2018.9
수록면
419 - 427 (9page)

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The present study was conducted to investigate the effect of different levels of Korean corn grain on in vitro ruminal fermentation with total mixed ration (TMR) as a basal feed. Three ruminal cannulated Holstein steers (Body Weight 479 ± 33.0 kg) were used as rumen fluid donors. Treatments for in vitro fermentation were TMR only (control, 3.0 g), TMR substituted partially with high level (HC, TMR 1.5 and corn 1.5 g), and with low level of Korean corn grain (LC, TMR 2.25 and corn 0.75 g), respectively. To measure in vitro ruminal pH, gas production, ammonia N and volatile fatty acids (VFA), the in vitro fermentation incubation was triplicated at 39℃, 120 rpm for 0, 1, 3, 6, 12, 24 and 48 h, respectively. Mean ruminal pH was significantly lower (p < 0.05) for HC than control. Changes in rumen pH was rather similar between the groups till 6 h after incubation, but the lowest pH for HC (pH 5.10) appeared at 48 h compared with control and LC. Total gas production was tended (p < 0.09) to be higher and ammonia N was significantly lower (p < 0.05) for HC than control and LC. Total VFA was higher (p < 0.05) for HC and LC than control but no differences appeared between HC and LC. Overall, the present data indicate that feeding different levels of Korean domestic corn grain may lead to high and sustainable starch degradation in the rumen.
#different level #in vitro rumen fermentation #Korean corn grain #ruminal pH

목차

Abstract
Introduction
Material and Methods
Results and Discussion
Conclusion
References

참고문헌 (25)

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[기타자료] - AOAC (Association of Official Analytical Chemists) / 1990 / Official methods of analysis google schola [학술지(정기간행물)] - Armentano LE / 1993 / Lack of response to degradable protein to a low protein diet fed to mid lactation dairy cows / Journal of Dairy Science 76 : 3755 ~ 3762 google schola [학술지(정기간행물)] - 최창원 / 2011 / 수확시기별 총체벼 사일리지 급여가 거세한우 반추위 발효성상 및 혈액생리대사에 미치는 영향 / 한국초지조사료학회지 31 (2) : 191 ~ 200 dbpia [학술지(정기간행물)] - J. Dijkstra / 2012 / Ruminal pH regulation and nutritional consequences of low pH / Animal Feed Science and Technology 172 (1-2) : 22 ~ 33 Crossref [학술지(정기간행물)] - Erdman RA / 1986 / Effect of rumen ammonia concentration on in situ rate and extent of digestion of feedstuffs / Journal of Dairy Science 69 : 2312 ~ 2320 google schola

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UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2018-520-003591302