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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2009.2
- 수록면
- 40 - 46 (7page)
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1. [학술지(정기간행물)] - Kim, T.C / 1995 / Classification of persimmon cultivars on the basis of horticultural traits / J. Korean Soc. Hort. Sci., 36 : 331 ~ 342
2. [단행본] - Hyun, Y.H. / 2004 / Food materials / Hyungseul Publish : 152 ~ 153
3. [학술지(정기간행물)] - Ishiwatari, K. / 2003 / Changes in the radical-scavenging activity of persimmon during dry-ripening / J. Home Economics Japan 54 : 449 ~ 456
4. [학술지(정기간행물)] - Lee, Y.C. / 2001 / Anticoagulating activity of persimmon and its processed foods / J. Korean Soc. Food Sci. Nutr. 30 : 949 ~ 953
5. [학술지(정기간행물)] - Kim, S.G. / 2001 / Acetaldehyde dehydrogenase activator from persimmon and its processed foods / J. Korean Soc. Food Sci. Nutr. 30 : 954 ~ 958
2. [단행본] - Hyun, Y.H. / 2004 / Food materials / Hyungseul Publish : 152 ~ 153
3. [학술지(정기간행물)] - Ishiwatari, K. / 2003 / Changes in the radical-scavenging activity of persimmon during dry-ripening / J. Home Economics Japan 54 : 449 ~ 456
4. [학술지(정기간행물)] - Lee, Y.C. / 2001 / Anticoagulating activity of persimmon and its processed foods / J. Korean Soc. Food Sci. Nutr. 30 : 949 ~ 953
5. [학술지(정기간행물)] - Kim, S.G. / 2001 / Acetaldehyde dehydrogenase activator from persimmon and its processed foods / J. Korean Soc. Food Sci. Nutr. 30 : 954 ~ 958
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