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유자 착즙액의 화학적 특성
한국식품과학회지
1994 .10
유자의 냉각특성 및 저장중 품질변화
한국식품과학회지
1996 .12
Evaluation of Physiological Activities of the Citron (Citrus junos Sieb. ex TANAKA) Seed Extracts
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2013 .11
유자(Citrus junos)의 원형질체 유리 및 배양에 미치는 몇가지 요인에 관한 연구
한국원예학회 학술발표요지
1997 .10
유자중(柚子中) Amino Acids에 관(關)한 연구(硏究)
Applied Biological Chemistry
1972 .01
유자식초 제조를 위한 초산균의 분리 및 배양조건
Food Science and Preservation
2006 .06
유자엽 수확시기별 정유수율과 향기특성
한국원예학회 학술발표요지
2009 .10
저장온도 및 Blanching 처리가 유자의 저장성에 미치는 영향
한국식품과학회지
1995 .06
산지별 유자의 이화학적 특성, 유리당 및 향기성분
한국식품영양과학회지
2010 .01
Flavonoids and Functional Properties of Germinated Citron (Citrus junos Sieb. ex TANAKA) Shoots
Food Science and Biotechnology
2009 .10
Free Radical Scavenging Activity of Butanol Fraction from the Fruit of Citrus junos
Journal of Food Science and Nutrition
2009 .03
8. 생명공학적방법에 의한 유자나무(Citrus junos Sieb.) 신품종 육성에 관한 연구 : Ⅰ. (유자 × 탱자) F₁의 여교잡 미숙배주배양에 의한 F₂육성 및 그 특성
한국원예학회 학술발표요지
1992 .04
비타민 C가 첨가된 유자 추출물의 항산화능과 암세포 증식억제 상승효과
Food Science and Preservation
2006 .10
한국산유자(韓國産柚子)의 화학적성분(化學的成分)에 관(關)한 연구(硏究)
Applied Biological Chemistry
1974 .01
유자(Citrus junos SIEB ex TANAKA)종실 에탄올추출물의 항산화효과
한국식품영양과학회지
2006 .03
국내 냉동유자로 제조한 유자잼의 품질특성
한국식품과학회지
2006 .04
청유자 적과시기별 천연정유 생산량과 향기특성
한국원예학회 학술발표요지
2009 .10
한국의 유자 수요 및 적정면적 분석
한국생물환경조절학회 학술발표논문집
2007 .10
한국의 유자 수요 및 적정면적 분석
한국원예학회 학술발표요지
2007 .10
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