Controlling Effects of Rubi Fructus on Lipid Accumulation

Seung-Heon Hong

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

복분자를 첨가한 초콜릿의 최적 배합비

유옥경 ,  김민아 ,  노정옥 외 2명

한국식품영양과학회지

2007 .09

복분자 열매의 색 특성 및 기능성 평가

신유수 ,  조현정 ,  이지현 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2012 .05

Molecular Differentiation of Bokbonja (Rubus coreanus), Rubus Species and Their Mistaken Identity, Usage in Korean Local Markets

Padmanaban Mohanan ,  Min Kyeong Kim ,  Hyuna A Lee 외 6명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2018 .05

[P10-224] 복분자(Rubus coreanus Miquel) 추출물이 MC3T3-E1 조골세포의 활성과 분화에 미치는 영향

이인선 ,  이지원 ,  박정현 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

건조방법에 따른 복분자 분말의 갈변 및 흡습 특성

정헌식 ,  성종환 ,  이영근 외 3명

Food Science and Preservation

2009 .12

추출 방법과 조건에 따른 소나무 지엽 추출효율 변화

김동성 ,  김형민 ,  성용주 외 5명

펄프·종이기술

2016 .02

Effect of Rubus coreanus extract on ovariectomy-induced osteoporosis in mice

Hyun-Jung Koo ,  Xue Meng ,  Sun-A Jang 외 5명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2013 .05

Development of a Molecular Marker to Discriminate Korean Rubus Species Medicinal Plants Based on the Nuclear Ribosomal DNA Internal Transcribed Spacer and Chloroplast trnL-F Intergenic Region Sequences

Yang ,  Ji-Young ,  Jang 외 6명

Applied Biological Chemistry

2012 .01

Optimization of Drying Process for Semi-Dried Raspberry Fruits (Rubus Coreanus Miq.) using Response Surface Methodology

Hui Teng ,  Sun Ho Lee ,  Won Young Lee

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

Effect of Pectinase Treatment on the Extraction Yield Improvement from Rubus coreanus Juice and Physicochemical Characteristics during Alcohol Fermentation

정은정 ,  김형은 ,  신동화 외 1명

Food Science and Preservation

2007 .12

복분자 부산물(박) 색소의 추출조건 모니터링

정용진 ,  서지형

Food Science and Preservation

2009 .06

추출방법별 식용 및 약용버섯류의 총 당함량 비교분석

조재한 ,  박혜성 ,  한재구 외 3명

한국버섯학회지

2014 .01

포제조건이 지실의 이화학적 특성에 미치는 영향

정헌식 ,  황성희 ,  윤광섭

Food Science and Preservation

2005 .10

Optimization of Jelly Made with Rubus coreanus (Bokbunja) Using Response Surface Methodology

Nami Joo ,  Sun-Mee Lee ,  Hee Sun Jeong

Journal of Food Science and Nutrition

2009 .06

Comparison of Anti-inflammatory Effect of Rubus coreanus Fruit according to Maturity

Jeong Yong Pa ,  k ,  Ji Yeon Lee 외 7명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2020 .10

Effects of Extraction Conditions on the Componential Extraction of Brown Seaweed (Undaria pinnatifida)

Nan-Young Pa ,  k ,  InSun Kim 외 1명

Journal of Food Science and Nutrition

2008 .12

광양 재래종 복분자의 항산화 활성

이소미 ,  유양희 ,  김경미 외 4명

한국식품영양과학회지

2012 .03