메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김지영 (인천대학교) 고선 (중앙대학교)
저널정보
한국외식산업학회 한국외식산업학회지 한국외식산업학회지 제13권 제3호(통권 제36호)
발행연도
2017.9
수록면
7 - 21 (15page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

초록· 키워드

오류제보하기
The food delivery service industry has recently grown fast in Korea. Using a nationally representative micro data sample from the 2015 Food Consumption Behavior Survey, we statistically analyze the relationship between consumer characteristics and the consumption behaviors of delivery and takeout food at restaurants. The result shows that younger or higher-educated individuals were more likely to consume delivery/takeout food. Weight was positively correlated with the consumption of delivery food, and negatively correlated with the consumption of takeout food. An increase in personal income led to the rise of delivery food consumption, but little change was found in the consumption of takeout food.
#Food consumption #Delivery #Takeout #Restaurant #Consumer characteristics

목차

Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경과 선행연구
Ⅲ. 자료 및 분석방법
Ⅳ. 분석 결과
Ⅴ. 결론
참고문헌

참고문헌 (23)

참고문헌 신청
[학술지(정기간행물)] - 김민정 / 2015 / 배달-테이크아웃 소비행태와 식생활만족도에 대한 연구 / 외식경영연구 18 (6) : 421 ~ 443 dbpia [학술지(정기간행물)] - 양정영 / 2015 / 외식업의 사회공헌활동이 구매의도에 미치는 영향 / 한국외식산업학회지 11 (4) : 71 ~ 90 dbpia [학술지(정기간행물)] - 정명보 / 2016 / 외식프랜차이즈 이용고객의 점포선택 시 중요도와 만족도, 재방문과의 관계연구 / 한국외식산업학회지 12 (1) : 7 ~ 17 dbpia [학술지(정기간행물)] - 전현모 / 2017 / 모바일 배달앱 서비스에 대한 소비자 수용 - 확장된 통합기술수용모형(UTAUT2)을 중심으로 - / 한국외식산업학회지 13 (1) : 67 ~ 82 dbpia [학술지(정기간행물)] - Akbay, C / 2007 / Consumer characteristics influencing fast food consumption in Turkey / Food Control 18 : 904 ~ 913 google schola

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

외식 배달 어플리케이션 서비스 이용자의 지각된 혜택 및 희생이 지각된 가치와 행동의도에 미치는 영향 : 가치기반수용모델(VAM)을 중심으로
김민정 ,  이수범 관광연구저널 2018 .02
국제교류의 증가와 외식산업의 발달과정
최윤정 ,  이금숙 대한지리학회 학술대회논문집 2013 .06
포스트 Covid-19 시대의 배달소비 성향 분석
정찬우 ,  김지윤 ,  신수현 외 2명 한국컴퓨터정보학회 학술발표논문집 2021 .01
배달 또는 테이크아웃 음식 소비 행태 및 소비 결정 요인 분석
김효정 ,  김미라 동아시아식생활학회지 2019 .06
병원간호사의 직무 스트레스, 윤리적 딜레마 및 소진이 이직의도에 미치는 영향
최명이 ,  소향숙 ,  고은 기본간호학회지 2019 .02

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0

UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2018-324-001552390