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정서율 (경북대학교) 조윤희 (경북대학교) 정남혁 (경북대학교) 최민지 (경북대학교) 권중호 (경북대학교)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]
발행연도
2017.10
수록면
233 - 233 (1page)

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

2018

E-Sensing Discrimination of Irradiation Treatments for Imported Rice, Cheddar Cheese and Large-Eyed Herring : 수입 쌀, 체다치즈 및 밴댕이의 방사선 조사 판별을 위한 E-Sensing 기술의 적용
정서율 식품공학부 2018.01 학위논문

2017

쌀, 체다치즈, 밴댕이의 방사선 조사에 따른 미생물학적, 이화학적 및 관능적 특성 변화
정서율 ,  조윤희 ,  정남혁 외 2명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017.10 학술대회자료

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