버블 침지 세척과 천연 세척보조제가 들깨의 미생물 저감화 및 품질특성에 미치는 영향

김아나 ,  이교연 ,  하명화 외 5명

Food Science and Preservation

2018 .12

세종특별자치시 학교급식 조리종사자의 위생교육과 위생관리 수행도 평가

나혜림 ,  김명희 ,  최미경

대한영양사협회 학술지

2019 .01

재배방법별 주요엽채류의 생산단계에서 세척단계까지 미생물상의 변화

오소영 ,  남기웅 ,  윤덕훈

한국식품위생안전성학회지

2018 .01

엽채류 기계정식을 위한 정식묘 조건

장석우 ,  박수형 ,  채원병 외 5명

한국원예학회 학술발표요지

2016 .10

What microbes can tell us about their environment

David Zeevi

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2024 .10

개인 맞춤형 엽채류 추천시스템 개발

전상기 ,  이현주 ,  박종석

한국원예학회 학술발표요지

2022 .11

유기농 시설엽채류의 유해미생물 오염평가

오소영 ,  남기웅 ,  윤덕훈

한국식품위생안전성학회지

2018 .01

국내 유기 엽채류의 생산환경 조사 분석

이준후 ,  윤덕훈 ,  남기웅 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2015 .10

곤충에서 분리한 세균의 미생물활용 가능성 검토

전준학 ,  진나영 ,  이유경 외 6명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2015 .04

딥러닝 객체 탐지 및 분할 기술을 이용한 엽채류의 엽수 계수 모델 개발

정재영 ,  석승원 ,  김솔희 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2023 .10

엽채류 기계정식 시 고온기 웃자람방지를 위한 비가림하우스 내 LED 처리가 배추 등 엽채류 묘 생육에 미치는 영향

임정현 ,  장석우 ,  박수형 외 4명

한국원예학회 학술발표요지

2017 .10

엽채류 기계정식시 고온기 웃자람방지를 위한 몇가지 생장조정제 처리가 배추 등 엽채류 묘생육에 미치는 영향

장석우 ,  박수형 ,  최승국 외 4명

한국원예학회 학술발표요지

2017 .10

항균성 식품을 이용한 간편섭취 농산물 미생물오염의 감소 및 분자생물학적 분석

김진아 ,  이성득 ,  황광호 외 5명

한국식품위생안전성학회지

2016 .01

한국형 유용미생물 산업화 기반 구축 사업 : 유용미생물의 발굴 및 산업화 적용

정도연

식품산업과 영양

2018 .06

건고추 생산 농장의 위생지표세균과 병원성미생물 오염도 조사

웅웬바오훙 ,  윤보현 ,  김원일 외 6명

Food Science and Preservation

2018 .04

엽채류 기계화를 위한 주산지 재배형태 실태파악 및 정식거리 제시

장석우 ,  박수형 ,  채원병 외 5명

한국원예학회 학술발표요지

2016 .10

CA 컨테이너 활용 엽채류 품목별 환경 조건에 따른 품질

이지현 ,  장민선 ,  양해조 외 4명

한국원예학회 학술발표요지

2023 .10

Metabolomic diversity of fermentation microbe and its correlation with host-microbe interaction

Choong Hwan Lee

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

어린잎채소 생산 농장의 위생지표세균과 병원성미생물 오염도 조사

이은선 ,  곽민규 ,  김원일 외 6명

한국식품위생안전성학회지

2016 .01

대구지역 한식 식품접객업소 조리책임자의 채소류 위생관리 수행도 인식

이귀숙 ,  김춘영 ,  류경

대한영양사협회 학술지

2016 .01