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월동배추의 현장 저장 사례 및 봄 작형 배추와의 생육과 절임 특성 비교
한국원예학회 학술발표요지
2020 .11
Quality Characteristics of Salted Kimchi Cabbage Prepared with Fall Kimchi Cabbage Cultivars
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
기체교환이론에 의한 배추 잠재모형 개발
한국농림기상학회 학술발표논문집
2017 .01
이상기상에 따른 여름배추의 피해 진단을 위한 생장 모델 개발
한국원예학회 학술발표요지
2018 .05
기능성 배추를 이용한 김치의 발효 특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
소비자 선호도와 작형별 생육 특성을 고려한 배추의 품질규격 설정
한국원예학회 학술발표요지
2016 .05
배추 수량예측 프로그램 개발을 위한 생장 회귀분석
한국원예학회 학술발표요지
2016 .10
세계김치연구소
식품저장과 가공산업
2024 .09
이상 고온에 따른 배추의 생장 피해 분석 모델 개발
한국원예학회 학술발표요지
2019 .05
국내 다양한 배추 품종의 소포자 배양 결과
한국원예학회 학술발표요지
2016 .05
고랭지 배추 생산환경 조사분석
한국원예학회 학술발표요지
2016 .10
계절별 배추 품종에 따른 절임배추의 저장중 품질 특성
Food Science and Preservation
2015 .06
머신러닝 기반 환경변수의 변화에 따른 배추의 생산성 예측 및 경제성 분석
한국원예학회 학술발표요지
2024 .11
건조배추의 수화·복원 후 물성 특성 및 식재료로서의 가치 평가
한국원예학회 학술발표요지
2018 .05
김치의 발생가설과 발전역사
식품산업과 영양
2020 .12
구 내외부 온도 변화에 의한 고랭지배추 원격 생육 진단
한국원예학회 학술발표요지
2023 .05
부산지역 중ㆍ고등학생의 김치 섭취 실태 및 기능성 김치 개발에 관한 태도 조사
한국식품영양과학회지
2015 .08
A Study on the Quality Characteristics of Compost Using Kimchi Manufacture By-products
한국토양비료학회 학술발표회 초록집
2015 .12
김치산업의 현황과 발전 방향
식품과학과 산업
2020 .06
온도시간 기반의 배추 생육단계 추정
한국농림기상학회지
2015 .01
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