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A Study on the Difference in Expectation-Performance of Service Recovery Measurement Scale`s 4 Dimensions both Korean Native Cattle Beef and Imported Beef Restaurant
한국데이터정보과학회지
2008 .12
소고기 전문식당 선택속성에 대한 소비자 선호도 연구
한국식품조리과학회지
2017 .01
쇠고기 원산지 차이에 의한 육포의 품질 특성
한국식품조리과학회지
2005 .01
미국산 쇠고기 선택속성의 중요도-만족도 분석 - 서울.수도권 대학생을 중심으로 -
한국식품조리과학회지
2012 .01
A Study on The Relationship Among Service Quality, Service Value and Customer Satisfaction of Food Service Industries
한국데이터정보과학회지
2006 .09
원산지가 다른 쇠고기 육포의 저장 중 품질 특성
동아시아식생활학회지
2007 .02
쇠고기 이력제 정착을 위한 주부들의 쇠고기 이력제의 이용실태, 인식도 및 이용의도 분석
한국식품조리과학회지
2013 .01
EPIDEMIOLOGICAL APPROACH TO THE SOUTH KOREAN BEEF PROTESTS WITH HIDDEN AGENDA
JOURNAL OF THE KOREAN SOCIETY FOR INDUSTRIAL AND APPLIED MATHEMATICS
2009 .08
광우병 관련 지식수준과 미국산 쇠고기에 대한 인식 및 태도 : 서울·수도권 대학생을 대상으로
한국생활과학회지
2011 .04
돈육 및 우육 부위별 가공적성 연구
한국식품조리과학회지
2016 .01
국내산 브랜드 한우와 비브랜드 한우의 품질 특성 연구
한국식품조리과학회지
2007 .01
Alidation of microsatellite markers for individual identification and beef traceability in cattle
한국생명과학회 심포지움
2005 .04
냉장한 제주흑우육, 한우육 및 호주산 수입우육의 품질 특성 비교
동아시아식생활학회지
2012 .08
Shiga-Like Toxin Producing Escherichia coli Obtained from Beef Cattle in Rep. of Korea
한국미생물학회 학술대회논문집
2009 .05
와인 숙성이 우육포의 품질특성에 미치는 영향
생명과학회지
2008 .11
Diversity and Characteristics of the Meat Microbiological Community on Dry Aged Beef
Journal of Microbiology and Biotechnology
2018 .01
Antibiotic Resistant Characteristics and Identification of Bacteria Isolated from Diarrheic Feces in Korean Native Beef Calves
한국미생물학회 학술대회논문집
2010 .05
곱모형에 의한 외식업 서비스품질 5차원이 고객만족도, 재방문의도 및 고객애호도에 미치는 영향
한국데이터정보과학회지
2009 .04
유치원 급식에 적용하기 위한 국ㆍ찌개의 Steam Convection Oven 및 Cook/Chill System용 레시피 개발 및 미생물적, 관능적 품질 평가에 대한 연구 -미역국, 쇠고기무국 및 쇠고기된장찌개를 중심으로-
한국식품조리과학회지
2000 .01
건조방법과 향신료 추출물 첨가가 육포의 품질특성에 미치는 영향
한국식품조리과학회지
2007 .01
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