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HPLC-QTOF를 활용한 농산물 5종 중 농약 212성분 다성분 동시신속분석법 검증
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2023 .11
재배환경 및 과실 숙도가 오디의 미생물학적 부하량에 미치는 영향
한국식품위생안전성학회지
2017 .01
오디를 이용한 발효식초의 특성 및 항산화 효과
Food Science and Preservation
2020 .08
오디 유산균 발효물의 이화학적 특성 및 항산화 활성
한국식품영양과학회지
2016 .02
R&D Status on Functionality and Processing Technology of Mulberry Fruit
한국약용작물학회 학술대회논문집
2019 .05
뽕나무 잎과 오디를 활용한 발효차 개발
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
반응표면분석법을 이용한 최적 비율의 뽕잎과 오디 분말 첨가 기능성 녹두죽의 품질특성
한국식품과학회지
2017 .12
시설 및 노지 재배 오디의 숙기에 따른 기능성 성분 함량 분석
한국식품영양과학회지
2015 .10
질량분석기(LC-MS/MS)를 이용한 mandestrobin 분석법 확립
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2018 .10
오디 중 flupyradifurone의 경시적 잔류 특성 및 섭취율 산출
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2022 .11
Manufacturing Properties of Soda with Mulberry Fruit
한국약용작물학회 학술대회논문집
2020 .10
충북 신품종 오디에서 분리한 초산균 및 오디식초의 품질특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
질량분석기를 이용한 농산물 중 잔류농약 514종 다성분 시험법 검증 및 잔류농약 실태조사
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2025 .04
오디(Morus bombycis) 추출물 침지 커피의 품질 특성
한국식품영양과학회지
2015 .04
질량분석기를 이용한 유기농업자재 중 농약 다성분 동시분석법 확립
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2025 .04
발효식품 유래 유산균 종류에 따른 오디발효액의 품질특성 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
Development of Tofu Processing Method with Mulberry Fruit’s C3G
한국약용작물학회 학술대회논문집
2019 .05
질량분석기를 이용한 다소비 농산물 중 농약 phorate의 매질효과 평가
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2024 .10
뽕잎분말과 오디분말의 최적 혼합비율을 이용한 기능성 죽 제조
한국식품영양과학회지
2017 .09
Selection of Promising Resources for the Food Utilization of Mulberry Fruit
한국약용작물학회 학술대회논문집
2022 .10
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